Tag Archives: veganfoodlovers

Les bocaux de Joie-Gras truffé sont de retour :-)

Les Fêtes approchent à grand pas … Comme chaque année, MU-Food vous propose son  “Joie-Gras” truffé: Terrine à base de noix de cajou bio et champignons séchés. Retrouvez le plaisir du foie gras, sans la souffrance animale. Pot de 150g: 24chf Disponible dès maintenant au restaurant, et dès la semaine prochaine au Bocal Local, à…

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décembre 1, 2020

Jeudi 22 octobre

NOS METS SONT A NOUVEAU SERVIS SUR ASSIETTE ET A TABLE 🙂

Aujourd’hui, nous vous proposons:

Gnocchis verts maison au pesto
Sauce champignons et oignons
Assortiment de crudités

Sur place: 23.-
Take away: 21.-

Du lundi au vendredi, de 11h30 à 14h30
Livraisons via EAT.CH or SMOOD.CH

+ burgers, soupe, joie gras et autres propositions additionnelles en vitrine 😉

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FROM TODAY ON, OUR DISHES ARE BACK TO BE SERVED ON PLATE 🙂

Home made green gnocchis with pesto
Mushroom & onion sauce
Selection of raw veggies

+ burgers, soup, joie gras and other proposals in the restaurant

in the sport : 23.-
Take away: 21.-

From Monday to Friday 11.30am-2.30pm
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH

Plats du jour de la semaine

Cette semaine, nous vous proposons: Lundi 12 octobre Purée de panais de La Touvière au lait de coco Galettes de quinoa et millet Tournerêve ou Crispy tempeh burger / Pulled mushroom burger Mardi 13 octobre Wok de légumes des d’automne des Potagers de Gaïa aux nouilles de riz ou Crispy tempeh burger / Pulled mushroom…

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octobre 12, 2020

Mercredi 7 Octobre :

NOS METS SONT A NOUVEAU SERVIS SUR ASSIETTE ET A TABLE 🙂

Aujourd’hui, nous vous proposons:

Lasagnes maison d’épinards
Sauce de légumes et tofu fumé
Béchamel au lait d’amandes
Salade & crudités

Sur place: 23.-
Take away: 21.-

Du lundi au vendredi, de 11h30 à 14h30
Livraisons via EAT.CH or SMOOD.CH

+ burgers, soupe, joie gras et autres propositions additionnelles en vitrine 😉

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FROM TODAY ON, OUR DISHES ARE BACK TO BE SERVED ON PLATE 🙂

Homemade spinach lasagna
Vegetable sauce & smoked tofu
Béchamel with almond milk
Salad & raw vegetables

+ burgers, soup, joie gras and other proposals in the restaurant

in the sport : 23.-
Take away: 21.-

From Monday to Friday 11.30am-2.30pm
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH

Vendredi 2 octobre / Friday October 2nd

NOS METS SONT A NOUVEAU SERVIS SUR ASSIETTE ET A TABLE 🙂

Aujourd’hui, nous vous proposons:

Pakoras façon pakistanaise de légumes de saison bio
Riz Basmati complet

Sur place: 23.-
Take away: 21.-

Du lundi au vendredi, de 11h30 à 14h30
Livraisons via EAT.CH or SMOOD.CH

+ burgers, soupe, joie gras et autres propositions additionnelles en vitrine 😉

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OUR DISHES ARE BACK TO BE SERVED ON PLATE 🙂

Pakistani style pakoras of season vegetables
Whole Basmati rice

+ burgers, soup, joie gras and other proposals in the restaurant

On site: 23.-
Take away: 21.-
From Monday to Friday 11.30am-2.30pm
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH

NOS METS SONT A NOUVEAU SERVIS SUR ASSIETTE ET A TABLE 🙂

Aujourd’hui, nous vous proposons:

Gnocchi maison à la betterave de la Touvière
Flow-mage au persato de basilic des Potagers de Gaïa
Petie salde

Sur place: 23.-
Take away: 21.-

Du lundi au vendredi, de 11h30 à 14h30
Livraisons via EAT.CH or SMOOD.CH

+ burgers, soupe, joie gras et autres propositions additionnelles en vitrine 😉

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OUR DISHES ARE BACK TO BE SERVED ON PLATE 🙂

Home made gnocchis colored with beetroot
Home made vegan cheese flavored with basil pesto
Greeen salad

+ burgers, soup, joie gras and other proposals in the restaurant

On site: 23.-
Take away: 21.-
From Monday to Friday 11.30am-2.30pm
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH

NOS METS SONT A NOUVEAU SERVIS SUR ASSIETTE ET A TABLE 🙂

Aujourd’hui, nous vous proposons:

Nuggets de lentilles & Taboulé de millet Tournerêve
Trio de crudités et sauce Cléopâtre

ou

Pulled mushroom ou Crispy tempeh burger
servi avec pommes de terre au four
( pour burger possibilité sans gluten)

Sur place: 23.-
Take away: 21.-
Du lundi au vendredi, de 11h30 à 14h30
Livraisons via EAT.CH or SMOOD.CH

+ propositions spéciales Semaine du Goût:

Trio de bruschette: 14.-
Duo de légumes de saison farcis: 24.-
Solo de poire pochée au safran de Troinex: 9.-

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FROM TODAY ON, OUR DISHES ARE BACK TO BE SERVED ON PLATE 🙂

Tempeh nuggets & taboulé of millet
Raw veggies trio with Cleopatra sauce

or

Pulled mushroom or Crispy tempeh burger
served with baked potatoes
(option gluten-free bread for the burger)

Take away: 21.-
From Monday to Friday 11.30am-2.30pm
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH

Mardi 22 Septembre:

NOS METS SONT A NOUVEAU SERVIS SUR ASSIETTE ET A TABLE 🙂

Aujourd’hui, nous vous proposons:

Fomeltte végétale champignons et fines herbes
Base farine de pois chiche & lait végétal
Boulgour d’épeautre Tournerêve
au pistou de basilic des potagers de Gaïa & saladine

ou

Pulled mushroom ou Crispy tempeh burger
servi avec pommes de terre au four
( pour burger possibilité sans gluten)

Sur place: 23.-
Take away: 21.-
Du lundi au vendredi, de 11h30 à 14h30
Livraisons via EAT.CH or SMOOD.CH

+ propositions spéciales Semaine du Goût:

Trio de bruschette: 14.-
Duo de légumes de saison farcis: 24.-
Solo de poire pochée au safran de Troinex: 9.-

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FROM TODAY ON, OUR DISHES ARE BACK TO BE SERVED ON PLATE 🙂

Vegan omelette with mushrooms & herbs
Chickpea flour base & veggie milk
Spelled bulgur Tournerêve with Basil pistou
from Potagers de Gaïa & salad

or

Pulled mushroom or Crispy tempeh burger
served with baked potatoes
(option gluten-free bread for the burger)

Take away: 21.-
From Monday to Friday 11.30am-2.30pm
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH

Lundi 21 Septembre

NOS METS SONT A NOUVEAU SERVIS SUR ASSIETTE ET A TABLE 🙂

Aujourd’hui, nous vous proposons:

Curry à l’indienne de chou kale de Gaïa, côtes de bettes & chou-fleur de la Touvière
Quinoa
Tartare de tofu GRTA au tandoori

ou

Pulled mushroom ou Crispy tempeh burger
servi avec pommes de terre au four
( pour burger possibilité sans gluten)

Sur place: 23.-
Take away: 21.-
Du lundi au vendredi, de 11h30 à 14h30
Livraisons via EAT.CH or SMOOD.CH

+ propositions spéciales Semaine du Goût:

Trio de bruschette: 14.-
Duo de légumes de saison farcis: 24.-
Solo de poire pochée au safran de Troinex: 9.-

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FROM TODAY ON, OUR DISHES ARE BACK TO BE SERVED ON PLATE 🙂

Indian style curry of kale from Gaïa and swiss chard  & cauliflower from La Touvière.
Quinoa
Tandoori flavored GRTA Tofu

or

Pulled mushroom or Crispy tempeh burger
served with baked potatoes
(option gluten-free bread for the burger)

Take away: 21.-
From Monday to Friday 11.30am-2.30pm
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH

Vendredi 18 Septembre

NOS METS SONT A NOUVEAU SERVIS SUR ASSIETTE ET A TABLE 🙂

Nous vous proposons:

Salade de betteraves multicolores de la Touvière rôties et poires d’Hermance
Ricotta végétale de tofu de la ferme de Moniati
Petit pain de mais aux graines

ou

Pulled mushroom ou Crispy tempeh burger
servi avec pommes de terre au four
( pour burger possibilité sans gluten)

Sur place: 23.-
Take away: 21.-
Du lundi au vendredi, de 11h30 à 14h30
Livrasions via EAT.CH or SMOOD.CH

+ propositions spéciales Semaine du Goût:

Trio de bruschette: 9.-
Duo de légumes de saison farcis: 24.-
Solo de poire pochée au safran de Troinex: 9.-

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FROM TODAY ON, OUR DISHES ARE BACK TO BE SERVED ON PLATE 🙂

Multicolored beet salad from Touvière roasted and Hermance pears
Vegetable tofu ricotta from Monati farm
Corn bun with seeds

or

Pulled mushroom or Crispy tempeh burger
served with baked potatoes
(option gluten-free bread for the burger)

Take away: 21.-
From Monday to Friday 11.30am-2.30pm
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH