Tag Archives: veganrestaurants

Mercredi 16 Septembre / Wednesday 16th of September

Aujourd’hui, nous vous proposons:

Bissara de lentilles de Sauverny et petit pois
servie avec des légumes rôtis
( potimarron, oignons, poivrons, aubergines, carottes)

ou

Crispy Tempeh Burger / Bönheur kebab
servi avec pommes de terre au four
( pour burger possibilité sans gluten)

Venez aussi découvrir nos nouvelles propositions !
Salades, sandwich de focaccia, desserts du moment …

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Bissara with lentils and green peas
served with roasted vegetables
( pumpkin, onion, pepper, eggplant, carrot)

or

Homemade Burger / Bönheur Kebab
served with baked potatoes
(option gluten-free bread for the burger)

Take away: 21.-
From Monday to Friday 11.30am-2.30pm
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH

Lundi 14 Septembre / Monday 14th of September

Aujourd’hui, nous vous proposons:

Moussaka gratinée au flow-mage
Tzatziki aux concombres de la Touvière, pommes, fenouil, coriandre
Boulgour d’épeautre Tournerêve

ou

Crispy Tempeh Burger / Bönheur kebab
servi avec pommes de terre au four
( pour burger possibilité sans gluten)

Venez aussi découvrir nos nouvelles propositions !
Salades, sandwich de focaccia, desserts du moment …

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Gratinated moussaka with flow-mage
Tzatziki with Touvière farm cucumber , appels, fennel, coriander
Spelled Tournerêve bulgur

or

Homemade Burger / Bönheur Kebab
served with baked potatoes
(option gluten-free bread for the burger)

Take away: 21.-
From Monday to Friday 11.30am-2.30pm
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH

Vendredi 11 Septembre / Friday 11th of September

Aujourd’hui, nous vous proposons:

Chili con seitan
Guacamole & maïs rôti
Riz
Bananes plantain frites

ou

Crispy Tempeh Burger / Bönheur kebab
servi avec pommes de terre au four
( pour burger possibilité sans gluten)

Venez aussi découvrir nos nouvelles propositions !
Salades, sandwich de focaccia, desserts du moment …

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Chili con seitan
Guacamole & roasted corn
Rice
Fried plantain bananas

or

Homemade Burger / Bönheur Kebab
served with baked potatoes
(option gluten-free bread for the burger)

Take away: 21.-
From Monday to Friday 11.30am-2.30pm
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH

Mercredi 9 Septembre / Wednesday 9th of September

Aujourd’hui, nous vous proposons:

Trio de croquetas de pomme de terre ( seitan – tofu – potimarron)
Trio de crudités ( carottes – courgette – chou rouge)
Sauce tartare & sauce piquante maison

ou

Crispy Tempeh Burger / Bönheur kebab
servi avec pommes de terre au four
( pour burger possibilité sans gluten)

Venez aussi découvrir nos nouvelles propositions !
Salades, sandwich de focaccia, desserts du moment …

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Potato croquetas trio ( seitan – tofu – pumpkin)
Trio of raw vegetables ( carrots – zucchini – red cabbage)
Homemade tartare & hot sauce

or

Homemade Burger / Bönheur Kebab
served with baked potatoes
(option gluten-free bread for the burger)

Take away: 21.-
From Monday to Friday 11.30am-2.30pm
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH

>> Possibility to add 2chf,5chf, 10chf on the total amount of your bill in order to support us in this difficult time

Order and service at the bar + self-clearing, but we have now a few tables available to eat on site 🙂

Lundi 7 Septembre / Monday 7th of September

Aujourd’hui, nous vous proposons:

Dhal de lentilles corail 
Boulettes de riz au curcuma
Sauce raïta à la spiruline
Légumes de saison GRTA

ou

Crispy Tempeh Burger / Bönheur kebab
servi avec pommes de terre au four
( pour burger possibilité sans gluten)

Venez aussi découvrir nos nouvelles propositions !
Salades, sandwich de focaccia, desserts du moment …

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Red lentil Dhal
Turmeric rice balls
Raita sauce with spirulina
GRTA seasonal vegetables

or

Homemade Burger / Bönheur Kebab
served with baked potatoes
(option gluten-free bread for the burger)

Take away: 21.-
From Monday to Friday 11.30am-2.30pm
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH

>> Possibility to add 2chf,5chf, 10chf on the total amount of your bill in order to support us in this difficult time

Order and service at the bar + self-clearing, but we have now a few tables available to eat on site 🙂

Vendredi 4 septembre

Aujourd’hui, nous vous proposons:

Tajine de légumes et pain galette

ou

Crispy Tempeh Burger / Bönheur kebab
servi avec pommes de terre au four
( pour burger possibilité sans gluten)

Venez aussi découvrir nos nouvelles propositions !
Salades, sandwich de focaccia, houmous, desserts du moment …

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Vegetable tagine and pancake bread

or

Homemade Burger / Bönheur Kebab
served with baked potatoes
(option gluten-free bread for the burger)

Take away: 21.-
From Monday to Friday 11.30am-2.30pm
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH

>> Possibility to add 2chf,5chf, 10chf on the total amount of your bill in order to support us in this difficult time

Order and service at the bar + self-clearing, but we have now a few tables available to eat on site 🙂

Jeudi 3 Octobre / Thursday 3rd of October

Aujourd’hui, nous vous proposons:

Fèves au cumin et chutney de fruits rouges et figues
Purée de patates douces à la cannelle et sirop d’érable
Fenouil braisé

ou

Crispy Tempeh Burger / Bönheur kebab
servi avec pommes de terre au four
( pour burger possibilité sans gluten)

Venez aussi découvrir nos nouvelles propositions !
Salades, sandwich de focaccia, houmous, desserts du moment …

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Cumin beans , red fruit & fig chutney
Mashed sweet potatoes with cinnamon and maple syrup
Braised fennel

or

Homemade Burger / Bönheur Kebab
served with baked potatoes
(option gluten-free bread for the burger)

Take away: 21.-
From Monday to Friday 11.30am-2.30pm
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH

>> Possibility to add 2chf,5chf, 10chf on the total amount of your bill in order to support us in this difficult time

Order and service at the bar + self-clearing, but we have now a few tables available to eat on site 🙂

Mardi 1er Septembre / Tuesday 1st of September

Aujourd’hui, nous vous proposons:

Ratatouille aux tomates séchées
Pommes de terre sautées
Lentilles à la ciboulette
Gremolata à l’amarante soufflée

ou

Crispy Tempeh Burger / Bönheur kebab
servi avec pommes de terre au four

option pain sans gluten + 2.-
option mayo/ketchup/sauce piquante +1

Venez aussi découvrir nos nouvelles propositions !
Salades, sandwich de focaccia, houmous, desserts du moment …

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Dried tomato ratatouille
Fried potatoes
Lentils with chives
Gremolata with puffed amaranth

or

Homemade Burger / Bönheur Kebab
served with baked potatoes

option gluten-free bread +2.-
option mayo/ketchup/bbq/hot homemade sauce +1.-

Take away: 21.-
From Monday to Friday 11.30am-2.30pm
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH

>> Possibility to add 2chf,5chf, 10chf on the total amount of your bill in order to support us in this difficult time

Order and service at the bar + self-clearing, but we have now a few tables available to eat on site 🙂

Menus de la semaine du 31 août au 4 septembre

Cette semaine, nos vous proposons: Lundi 31 août Riz sauté à la citronnelle Carottes, poireaux et céleris-branche poêlés ou Crispy tempeh burger / Bönheur kebab Mardi 1er septembre Ratatouille aux tomates séchées Pommes de terre sautées Lentilles à la ciboulette Gremolata à l’amarante soufflée ou Crispy tempeh burger / Bönheur kebab Mercredi 2 septembre Salade…

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août 31, 2020

Vendredi 28 aout / Friday August 28th

Aujourd’hui, nous vous proposons:

Aubergines farcies aux poivrons et protéines de soja

avec du quinoa sauté

ou

Crispy Tempeh Burger / Bönheur kebab
servi avec pommes de terre au four

option pain sans gluten + 2.-
option mayo/ketchup/sauce piquante +1

A emporter: 21.-
Du Lundi au Vendredi de 11h30 à 14h30
Livraison via EAT.CH ou SMOOD.CH

>> Possibilité d’ajouter, 2chf, 5chf, 10chf à votre addition sur le montant total de votre addition afin de nous soutenir en cette période difficile

Commande et service au bar + self-débarrassage, mais à nouveau des tables à disposition pour manger sur place 🙂

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Eggplant stuffed with peppers and soy protein with sautéed quinoa

or

Homemade Burger / Bönheur Kebab
served with baked potatoes

option gluten-free bread +2.-
option mayo/ketchup/bbq/hot homemade sauce +1.-

Take away: 21.-
From Monday to Friday 11.30am-2.30pm
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH