Tag Archives: tofu

 

Vendredi 18 Septembre

NOS METS SONT A NOUVEAU SERVIS SUR ASSIETTE ET A TABLE 🙂

Nous vous proposons:

Salade de betteraves multicolores de la Touvière rôties et poires d’Hermance
Ricotta végétale de tofu de la ferme de Moniati
Petit pain de mais aux graines

ou

Pulled mushroom ou Crispy tempeh burger
servi avec pommes de terre au four
( pour burger possibilité sans gluten)

Sur place: 23.-
Take away: 21.-
Du lundi au vendredi, de 11h30 à 14h30
Livrasions via EAT.CH or SMOOD.CH

+ propositions spéciales Semaine du Goût:

Trio de bruschette: 9.-
Duo de légumes de saison farcis: 24.-
Solo de poire pochée au safran de Troinex: 9.-

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FROM TODAY ON, OUR DISHES ARE BACK TO BE SERVED ON PLATE 🙂

Multicolored beet salad from Touvière roasted and Hermance pears
Vegetable tofu ricotta from Monati farm
Corn bun with seeds

or

Pulled mushroom or Crispy tempeh burger
served with baked potatoes
(option gluten-free bread for the burger)

Take away: 21.-
From Monday to Friday 11.30am-2.30pm
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH

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Jeudi 20 aout

Aujourd’hui MU-Food vous propose:

Courgettes farcies aux tomates, haricots rouges et poivrons

Riz au curcuma et amande

Salade de crudités

ou

Crispy Tempeh Burger / Bönheur kebab
servi avec pommes de terre au four

option pain sans gluten + 2.-
option mayo/ketchup/sauce piquante +1

A emporter: 21.-
Du Lundi au Vendredi de 11h30 à 14h30
Livraison via EAT.CH ou SMOOD.CH

>> Possibilité d’ajouter, 2chf, 5chf, 10chf à votre addition sur le montant total de votre addition afin de nous soutenir en cette période difficile

Commande et service au bar + self-débarrassage, mais à nouveau des tables à disposition pour manger sur place 🙂

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Zucchini stuffed with tomato, red beans and peppers

Turmeric and almond rice

Vegetable salad

Today, we offer

or

Homemade Burger / Bönheur Kebab
served with baked potatoes

option gluten-free bread +2.-
option mayo/ketchup/bbq/hot homemade sauce +1.-

Take away: 21.-
From Monday to Friday 11.30am-2.30pm
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH

>> Possibility to add 2chf,5chf, 10chf on the total amount of your bill in order to support us in this difficult time

Order and service at the bar + self-clearing, but we have now a few tables available to eat on site 🙂

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Vendredi 31 juillet

Curry thaï jaune de légumes (courgettes,  aubergines, céleri rave, tomates confites)

Riz parfumé et tofu fumé

ou

Crispy Tempeh Burger / Bönheur kebab
servi avec pommes de terre au four

option pain sans gluten + 2.-
option mayo/ketchup/sauce piquante +1

A emporter: 21.-
Du Lundi au Vendredi de 11h30 à 14h30
Livraison via EAT.CH ou SMOOD.CH

>> Possibilité d’ajouter, 2chf, 5chf, 10chf à votre addition sur le montant total de votre addition afin de nous soutenir en cette période difficile

Commande et service au bar + self-débarrassage, mais à nouveau des tables à disposition pour manger sur place 🙂

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Thai vegetable yellow curry (zucchini, celeriac, eggplant, candied tomato)

flavored rice and smoked tofu

or

Homemade Burger / Bönheur Kebab
served with baked potatoes

option gluten-free bread +2.-
option mayo/ketchup/bbq/hot homemade sauce +1.-

Take away: 21.-
From Monday to Friday 11.30am-2.30pm
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH

>> Possibility to add 2chf,5chf, 10chf on the total amount of your bill in order to support us in this difficult time

Order and service at the bar + self-clearing, but we have now a few tables available to eat on site 🙂

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Vendredi 21 février

Plat du jour :
Chou farci aux riz épinard, zest d’orange
Raisin sec, noix, ciboulette, persil,
Coriandre, oignon ,ail et cumin
Servi avec jus de carotte et brunoise de tofu fumé.

Sur place: 23.- A emporter: 21.- Avec ta boîte: 20.-
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h à 22h

Profitez de notre formule à emporter à 25chf !!
(PDJ +boisson ou+mini salade ou + mini soupe)
Livraison via EAT.CH ou SMOOD.CH ou UBEREATS.CH

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Today’s special :
Cabbage stuffed with rice, spinach, orange zest
raisins, nuts, chives, coriander, parsley,
coriander, onion, garlic and cumin
Served with carrot juice and brunoise of smoked tofu.

On the spot: 23.- Take away: 21.- With tupper:20.-
Service from 11.30-2.30pm and 7pm-10pm

Enjoy our take away formula at 25chf!
(today’s special + drink / or + mini salad / or + mini soup)
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH or UBEREATS.CH

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Mardi 3 Septembre

Curry Thai
Tofu – Aubergine – Carotte – Pak Choi – Feuilles de Moutarde
Pousses de Soja – Basilic Thai – Cébette
Servi avec du Riz au Jasmin

Sur place: 21.- A emporter: 19,5 Avec ta boîte: 18,5
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h00 à 22h00

Profitez de notre formule à emporter à 22chf !!
(PDJ +boisson ou+mini salade ou + mini soupe)
Livraison via EAT.CH ou SMOOD.CH ou UBEREATS.CH

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Thai Curry
Tofu – Eggplant  – Carrot – Pak Choi – Mustard Leaves
Soybean Sprouts – Thai Basil – Spring Onions
Served with Jasmin Rice

On the spot: 21 Take away: 19,5 With tupper:18,5
Service from 11.30-2.30pm/ 7pm-10pm

Enjoy our take away formula at 22chf!
(today’s special + drink / or + mini salad / or + mini soup)
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH or UBEREATS.CH

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Mardi 28 Mai

Curry thaï de patates douces et riz au graines de pavot
Aubergine rôtie
Tartare de tofu fumé au sésame

Sur place: 21.- A emporter: 19,5 Avec ta boîte: 18,5
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h00 à 22h00

Profitez de notre nouvelle formule à emporter à 22chf !!
(PDJ +boisson ou+mini salade ou + mini soupe)
Livraison à domicile via EAT.CH ou SMOOD.CH ou UBEREATS.CH

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Thaï curry of sweet potatoes and rice with puppy seeds
Eggplant roasted
Sesame smoked tofu tartare

On the spot: 21.- Take away: 19,5 With your box:18,5
Service from 11.30am to 2.30pm and from 7pm to 10pm

Take advantage of our new take away formula at 22chf!
(today’s special + drink / or + mini salad / or + mini soup)
Home delivery via EAT.CH or SMOOD.CH or UBEREATS.CH

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Mardi 11 Décembre

Polenta, ragoût de soja et champignons
Légumes sautés au romarin
Crème de chou rouge

Sur place: 21.-  A emporter: 19,5  Avec ta boîte:18,5
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h à 22h

🥦🥕🍄🌶️🥦🥕🍄🌶️🥦🥕🍄🌶️🥦

Polenta, soy stew and mushrooms
Sauteed vegetables with rosemary
Cream of red cabbage

On the spot: 21.-  Take away: 19,5   With your box:18,5
Service from 11h30am to 2h30pm and from 7pm to 10pm

Take advantage of our new take away formula at 22chf!
(today’s special + drink / or + mini salad / or + mini soup)
Home delivery via EAT.CH or SMOOD.CH

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Lundi 12 Novembre

Ragoût de lentilles à la bolognaise
Légumes de saison (brocoli, céleri rave et carotte)
Tofu sauté
Suppli de riz

Sur place: 21.-  A emporter: 19,5  Avec ta boîte: 18,5
Service de 11h30 à 14h30

Profitez de notre nouvelle formule à emporter à 22chf !!
(PDJ ou burger + boison /PDJ ou burger + mini salade / PDJ ou burger + mini soupe)
Livraison à domicile via EAT.CH ou SMOOD.CH

🥦🥕🍄🌶️🥦🥕🍄🌶️🥦🥕🍄🌶️🥦🥕

Bolognese lentils stew
Seasonal vegetables (brocoli, celery and carot)
Popped tofu
Rice ball

On the spot: 21.- Take away: 19,5 With your box:18,5
Service from 11h30am to 2h30pm

Take advantage of our new take away formula at 22chf!
(today’s special + drink / or + mini salad / or + mini soup)
Home delivery via EAT.CH or SMOOD.CH

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Mardi 23 octobre

Soupes de miso aux vermicelles de haricots et aux algues wakame
Brochettes de champignons et tofu sauce satay

Sur place: 21.-  A emporter: 19,5   Avec ta boîte:18,5
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h à 22h

Profitez de notre nouvelle formule à emporter à 22chf !!
(PDJ ou burger + boisson / ou + mini salade / ou + mini soupe)
Livraison à domicile via EAT.CH

🥦🥕🍄🌶️🥦🥕🍄🌶️🥦🥕🍄🌶️🥦🥕

Miso soup with bean vermicelli and wakame seaweed
Mushroom skewer and tofu satay sauce

On the spot: 21.-  Take away: 19,5   With your box:18,5
Service from 11h30am to 2h30pm and from 7pm to 10pm

Take advantage of our new take away formula at 22chf!
(today’s special + drink / or + mini salad / or + mini soup)
Home delivery via EAT.CH

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Mardi 2 octobre

Rencontre indonésienne
Brochettes de tofu et courgettes balinaise à la plancha
Boulette de millet, curcuma, coriandre et écorce de citron
Soupe de lait de coco épicée

Sur place: 21.-   A emporter: 19,5    Avec ta boîte:18,5
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h à 22h
Livraison à domicile via EAT.CH

🥑🍆🥕🌽🌶️🥑🥑🍆🥕🌽🌶️🥒🥑🥑

Indonesian encounter
Skewers of tofu and balinese zucchini
Millet balls, turmeric, coriander and lemon peel
Spicy coconut milk sauce

On the spot: 21.-   To take away: 19,5   With your box: 18,5
Service from 11h30am to 2h30pm and from 7pm to 10pm
Home delivery via EAT.CH

 

 

 

 

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  • A propos

    Passionnés de couleurs et de rencontres, nous revisitons des recettes des différents coins du globe ou reproduisons des classiques helvétiques.

    Nous souhaitons mettre en avant une alimentation sans-traitement, régionale, mais avant tout savoureuse.

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