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Jeudi 14 Février

Sushi maison (carotte, céleri, courge et betterave)
Tartare de tofu blanc aux graines nacrées
Saladine de chou fermenté
Algues wakame et quenelle de wasabi

Sur place: 21.-   A emporter: 19,5   Avec ta boîte: 18,5
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h00 à 22h00

Profitez de notre nouvelle formule à emporter à 22chf !!
(PDJ ou burger + boisson /PDJ ou burger + mini salade / PDJ ou burger + mini soupe)
Livraison à domicile via  EAT.CH ou SMOOD.CH ou UBEREATS.CH
instagram: @chef_marinaseppi / mufoodgeneva

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Homemade sushi (carrot, celery, pumpkin and beetroot)
Tartar of white tofu with pearly seeds
Fermented cabbage salad
Wakame seeweeds and wasabi dumpling

On the spot: 21.-  Take away: 19,5   With your box:18,5
Service from 11.30am to 2.30pm and from 7pm to 10pm

Take advantage of our new take away formula at 22chf!
(today’s special + drink / or + mini salad / or + mini soup)
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instagram: @chef_marinaseppi / mufoodgeneva

 

Mercredi 13 Février :

Risotto d’épeautre à la betterave et chips de betterave
Légumes verts sautés
Faux-mage de pois-chiche à la plancha

Sur place: 21.-   A emporter: 19,5   Avec ta boîte: 18,5
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h00 à 22h00

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Spelled risotto with beetroot and beet crisps
Sautéed green vegetables
Fake cheese of chick peas à la plancha

On the spot: 21.-  Take away: 19,5   With your box:18,5
Service from 11.30am to 2.30pm and from 7pm to 10pm

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Mardi 12 février

Crêpes maison fourrées aux P.D.T, champignons et huile de truffes
Muffin salé aux épinards
Crème de formage végétal

Sur place: 21.-   A emporter: 19,5   Avec ta boîte: 18,5
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h00 à 22h00

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Homemade pancake stuffed with potatoes, mushrooms and truffle oil
Salted muffin with spinach
Cream of vegetable cheese

On the spot: 21.-  Take away: 19,5   With your box:18,5
Service from 11.30am to 2.30pm and from 7pm to 10pm

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Mardi 5 Février

Ragoût de protéines de soja et bolets
Polenta
Légumes au romarin
Crème de chou rouge

Sur place: 21.-   A emporter: 19,5    Avec ta boîte: 18,5
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h00 à 22h00

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Soy protein stew and boletus
Polenta
Vegetables with rosemary
Cream of red cabbage

On the spot: 21.-  Take away: 19,5   With your box:18,5
Service from 11.30am to 2.30pm and from 7pm to 10pm

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Mercredi 30 Janvier

Chili de haricot rouge
Bananes plantains cuites au four
Fleurs d’oignon rouge au four
Riz pico de gallo (basmati)
Guacamole

Sur place: 21.-  A emporter: 19,5   Avec boîte: 18,5
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h00 à 22h00

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Chili of red bean
Baked plantain
Red onion flowers baked
Pico de gallo rice (basmati)
Guacamole

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Mardi 29 Janvier

Feuilleté de chou frisé, fourré au curry de blé et légumes
Beignet de légumes et sauce tomate épicée
Bok Choy rôti au four

Sur place: 21.-  A emporter: 19,5   Avec boîte: 18,5
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h00 à 22h00

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Puff pastry of kale, topped with wheat curry and vegetables
Vegetables cake and hot tomato sauce
Roasted Bok Choy

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Mercredi 23 Janvier

Wok de légumes, shitaké et lait de coco
Nouilles de haricots, algues wakame
Sauce au miso blanc et citronelle

Sur place: 21.-  A emporter: 19,5   Avec boîte: 18,5
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h00 à 22h00

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Vegetables wok with shitake and coconut milk
Bean noodles, wakame seaweed
White miso sauce and lemongrass

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Mardi 22 Janvier

Risotto d’ orge décortiqué
Rainbow style: (chou varié, ciboulette, courge, pesto de Trevise)
Mousse carotte – gingembre & millefeuille céleri – rave

Sur place: 21.-  A emporter: 19,5   Avec boîte: 18,5
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h00 à 22h00

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Hulled barley risotto
Rainbow style (varied cabbage, chives, squash, trevise pesto)
Carrot & ginger mousse
Celeriac millefeuille

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Lundi 14 Janvier

Risotto noir au beurre d’amande
Brocoli paprika
Fromage de pois chiche

Sur place: 21.-  A emporter: 19,5  Avec ta boîte:18,5
Service de 11h30 à 14h30 ( soir cuisine fermée)

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Black risotto with almond butter
Brocoli with paprika
Chickpeas cheese

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Service from 11h30am to 2h30pm (kitchen closed at night)

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Vendredi 11 Janvier

Ramen et soupe miso au lait de coco
Légumes de saison

Sur place: 21.-  A emporter: 19,5   Avec boîte: 18,5
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h00 à 22h00

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Ramen noodles
Miso soup and coconut milk
Seasonal vegetables

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