Tag Archives: dishoftheday

Jeudi 12 Mars :

TARTARE de betteraves et carottes
assaisonné aux oignons rouges, ciboulette, cornichons
sauce mangue, patate douce, curcuma
servi avec p.d.t au four & salade verte – pois-chiche

Sur place: 23.- A emporter: 21.- Avec ta boîte: 20.-
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h à 22h

Profitez de notre formule à emporter à 25chf !!
(PDJ +boisson ou+mini salade ou + mini soupe)
Livraison via EAT.CH ou SMOOD.CH ou UBEREATS.CH

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Beetroot and carrot tartare
seasoned with red onions, chives, pickles
mango, sweet potato turmeric sauce
served with baked potatoes & green salad – chickpeas

On the spot: 23.- Take away: 21.- With tupper:20.-
Service from 11.30-2.30pm and 7pm-10pm

Enjoy our take away formula at 25chf!
(today’s special + drink / or + mini salad / or + mini soup)
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH or UBEREATS.CH

 

Mercredi 11 Mars :

Galettes maison
avec millet, quinoa, épinard, chou kale, champignon, noix de cajou
servies avec légumes rôtis ( panais, carotte, potiron)
sauce de tomates séchées et tahin

Sur place: 23.- A emporter: 21.- Avec ta boîte: 20.-
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h à 22h

Profitez de notre formule à emporter à 25chf !!
(PDJ +boisson ou+mini salade ou + mini soupe)
Livraison via EAT.CH ou SMOOD.CH ou UBEREATS.CH

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Homemade pancakes
with millet, quinoa, spinach, kale cabbage, mushroom, cashew nuts
served with roasted vegetables ( parsnip, carrot, pumpkin)
sun dried tomato sauce and tahin

On the spot: 23.- Take away: 21.- With tupper:20.-
Service from 11.30-2.30pm and 7pm-10pm

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(today’s special + drink / or + mini salad / or + mini soup)
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Mardi 10 mars

Rôti de seitan aux champignon
sauce bourguignonne
Betterave, carotte, patate douce
Avec sauce “flowmage” et ciboulette

Sur place: 23.- A emporter: 21.- Avec ta boîte: 20.-
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h à 22h

Profitez de notre formule à emporter à 25chf !!
(PDJ +boisson ou+mini salade ou + mini soupe)
Livraison via EAT.CH ou SMOOD.CH ou UBEREATS.CH

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Roast seitan with mushrooms
Burgundy sauce
Beet, carrot, sweet potato
with flowmage sauce and chives

On the spot: 23.- Take away: 21.- With tupper:20.-
Service from 11.30-2.30pm and 7pm-10pm

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(today’s special + drink / or + mini salad / or + mini soup)
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Lundi 9 Mars :

RIZ CANTONAIS !
avec petit-pois, carotte, flowmelette de pois-chiche
oignon, céleri, tofu fumé
servi avec betteraves et carottes rôties au sésame
persil & coriandre

Sur place: 23.- A emporter: 21.- Avec ta boîte: 20.-
Service de 11h30 à 14h30 ( fermé le lundi soir)

Profitez de notre formule à emporter à 25chf !!
(PDJ +boisson ou+mini salade ou + mini soupe)
Livraison via EAT.CH ou SMOOD.CH ou UBEREATS.CH

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CANTONESE RICE
with green peas, carrots, flowmelette of chick peas
onion, celery, smoked tofu
served with roasted beetroots & carrots with sesame
parsley & coriander

On the spot: 23.- Take away: 21.- With tupper:20.-
Service from 11.30-2.30 (closed on Monday night)

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(today’s special + drink / or + mini salad / or + mini soup)
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Vendredi 6 Mars

Purée de patate douce, huile de noisettes, vanille
Poireaux à la plancha
Vitelottes rôties et betteraves
Tempeh sauté cerfeuil et estragon

Sur place: 23.- A emporter: 21.- Avec ta boîte: 20.-
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h à 22h

Profitez de notre formule à emporter à 25chf !!
(PDJ +boisson ou+mini salade ou + mini soupe)
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Sweet potato puree, hazelnut oil, vanilla
Grilled leeks
Roasted Vitelottes and Beets
Tempeh sauteed, chervil and tarragon

On the spot: 23.- Take away: 21.- With tupper:20.-
Service from 11.30-2.30pm and 7pm-10pm

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Jeudi 5 Mars :

BRIOUATES !
Triangles de feuilles de briques fourrés aux champignons,
épinards, raisins secs, herbes fraiches
servis avec carottes rôties au cumin
sauce marocaine ( base huile d’olives, épices, lait de soja)

Sur place: 23.- A emporter: 21.- Avec ta boîte: 20.-
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h à 22h

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(PDJ +boisson ou+mini salade ou + mini soupe)
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Brick leaf triangles stuffed with mushrooms,
spinach, dry raisins, fresh herbs
served with roasted carrots with cumin
Marrocan sauce ( basis olive oil, spices, soy milk)

On the spot: 23.- Take away: 21.- With tupper:20.-
Service from 11.30-2.30pm and 7pm-10pm

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Mercredi 4 mars :

TAJINE !
avec carottes, potiron, panais, chou vert
pois chiche, haricot blanc tofu fumé, cumin , orange
servi avec quinoa, coriandre, amande

Sur place: 23.- A emporter: 21.- Avec ta boîte: 20.-
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h à 22h

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TAJINE !
with carrots, pumpkin, parsnip, cabbage
chick peas, white beans, smoked tofu, cumin, orange
served with quinoa, coriander, almond

On the spot: 23.- Take away: 21.- With tupper:20.-
Service from 11.30-2.30pm and 7pm-10pm

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Mardi 3 Mars

Curry Thaï vert aux épinards et à la spiruline
Légumes: potiron, panais, céleri-rave
Nouilles de riz et noix de cajou
Chips de chou kale

Sur place: 23.- A emporter: 21.- Avec ta boîte: 20.-
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h à 22h

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Green Thai curry with spinach and spirulina
Vegetables: pumpkin, parsnips, celeriac
Rice noodles and cashew nuts
Kale Cabbage Chips

On the spot: 23.- Take away: 21.- With tupper:20.-
Service from 11.30-2.30pm and 7pm-10pm

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Lundi 2 mars :

Galettes de riz, épinard & champignons
Légumes rôtis ( carotte, panais, céleri)
Pesto de roquette, menthe et graines de tournesol
Chouge rouge au vinaigre

Sur place: 23.- A emporter: 21.- Avec ta boîte: 20.-
Service de 11h30 à 14h30 ( fermé le lundi soir)

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Cakes of rice, spinach & mushrooms
Roasted vegetables ( carrots, parsnip, celery)
Pesto of arugula, mint & sunflower seed

On the spot: 23.- Take away: 21.- With tupper:20.-
Service from 11.30-2.30 (closed on Monday night)

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Vendredi 28 Février

Salade de chou rouge mariné à l’asiatique
Raisins secs, noix de cajou, coriandre, tofu soyeux pané à l’amarante soufflé
Avec riz jasmin et légumes rôtis

Sur place: 23.- A emporter: 21.- Avec ta boîte: 20.-
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h à 22h

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Asian-marinated red cabbage salad
Raisins, cashews, coriander, silky tofu breaded with puffed amaranth
With jasmine rice and roasted vegetables

On the spot: 23.- Take away: 21.- With tupper:20.-
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