Tag Archives: veganrestaurants

 

Mercredi 26 février :

Risotto de quinoa – Purée de topinambour
Epinards – Champignons sautés
Carottes rôties

Sur place : 23.-, A l’emporté: 21, Avec boîte: 20.-
Service de 11h30 à 14h30 (fermé lundi soir)

Profitez de notre formule à emporter à 25chf !!
(PDJ +boisson ou+mini salade ou + mini soupe)
Livraison via EAT.CH ou SMOOD.CH ou UBEREATS.CH

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Quinoa Risotto – Jerusalem artichoke puree
Spinach – Sautéed mushrooms
Roasted carrots

On the spot: 23.- Take away: 21.- With tupper:20.-
Service from 11.30-2.30pm ( closed on Monday night)

Enjoy our take away formula at 25chf!
(today’s special + drink / or + mini salad / or + mini soup)
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH or UBEREATS.CH

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25 février

BOULETTES de lentille et protéine de soja au tandoori
Avec un mijoté de légume d’hiver (Carotte, panais, topinambour, chou frisé, poireau)
à la sauce butternut et citron confit
Pomme de terre au four et crème aux herbes fraiches.

Sur place: 23.-, A l’emporté: 21, Avec boite:20.-

Service de 11h30 à 14h30 ( fermé lundi soir)

Profitez de notre formule à emporter à 25chf !!
(PDJ +boisson ou+mini salade ou + mini soupe)
Livraison via EAT.CH ou SMOOD.CH ou UBEREATS.CH

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Lentil balls and tandoori soy protein
with a simmered vegetable (carrot, parsnip, Jerusalem artichoke, kale, leek)
with butternut sauce and candied lemon.
Baked potato and cream fresh weed.

On the spot: 23.- Take away: 21.- With tupper:20.-
Service from 11.30-2.30pm ( closed on Monday night)

Enjoy our take away formula at 25chf!
(today’s special + drink / or + mini salad / or + mini soup)
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH or UBEREATS.CH

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Vendredi 21 février

Plat du jour :
Chou farci aux riz épinard, zest d’orange
Raisin sec, noix, ciboulette, persil,
Coriandre, oignon ,ail et cumin
Servi avec jus de carotte et brunoise de tofu fumé.

Sur place: 23.- A emporter: 21.- Avec ta boîte: 20.-
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h à 22h

Profitez de notre formule à emporter à 25chf !!
(PDJ +boisson ou+mini salade ou + mini soupe)
Livraison via EAT.CH ou SMOOD.CH ou UBEREATS.CH

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Today’s special :
Cabbage stuffed with rice, spinach, orange zest
raisins, nuts, chives, coriander, parsley,
coriander, onion, garlic and cumin
Served with carrot juice and brunoise of smoked tofu.

On the spot: 23.- Take away: 21.- With tupper:20.-
Service from 11.30-2.30pm and 7pm-10pm

Enjoy our take away formula at 25chf!
(today’s special + drink / or + mini salad / or + mini soup)
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH or UBEREATS.CH

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Mardi 18 février 2020

Carottes rôties au cumin, poireaux à la plancha
Focaccia au flowmage de soja au tandoori
Semoule aux olives, coriandre et persil

Sur place: 23.- A emporter: 21.- Avec ta boîte: 20.-
Service de 11h30 à 14h30 ( fermé lundi soir)

Profitez de notre formule à emporter à 25chf !!
(PDJ +boisson ou+mini salade ou + mini soupe)
Livraison via EAT.CH ou SMOOD.CH ou UBEREATS.CH

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Roasted carrots, leeks
Focaccia with tandoori soy flowmage
Semolina with olives, coriander and parsley

On the spot: 23.- Take away: 21.- With tupper:20.-
Service from 11.30-2.30pm ( closed on Monday night)

Enjoy our take away formula at 25chf!
(today’s special + drink / or + mini salad / or + mini soup)
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH or UBEREATS.CH

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Mercredi 12 février :

Ragoût de lentilles à la sauce butternut
citron confit et cumin
servi avec quinoa, panais rôti et huile de sauge
oranges sanguines et pousses de cresson

Sur place: 23.- A emporter: 21.- Avec ta boîte: 20.-
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h00 à 22h00

Profitez de notre formule à emporter à 25chf !!
(PDJ +boisson ou+mini salade ou + mini soupe)
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Lentil stew with butternut sauce
confit lemon and cumin
served with quinoa, roasted parsnip & sage oil
blood oranges & cress sprouts

On the spot: 23.- Take away: 21.- With tupper:20.-
Service from 11.30-2.30pm/ 7pm-10pm

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Mardi 11 Février

Curry Thai Jaune
Courge musquée – Carotte – Céleri Rave
Tartare de Tofu – Sésame – Coriandre
Servi avec du Riz Jasmin

Sur place: 23.- A emporter: 21.- Avec ta boîte: 20.-
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h00 à 22h00

Profitez de notre formule à emporter à 25chf !!
(PDJ +boisson ou+mini salade ou + mini soupe)
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Yellow Thai Curry
Butternut Squash – Carrot – Celery Rave
Tofu Tartare – Sesame – Coriander
Served with Jasmine Rice

On the spot: 23.- Take away: 21.- With tupper:20.-
Service from 11.30-2.30pm/ 7pm-10pm

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Mercredi 5 février :

Duo de millet & quinoa
Potimarron rôti au cumin
Oignons rouges rôtis au zatar
Houmous de lentilles & dürüm
Pesto de coriandre & ail

Sur place: 23.- A emporter: 21.- Avec ta boîte: 20.-
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h00 à 22h00

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(PDJ +boisson ou+mini salade ou + mini soupe)
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Duo of millet & quinoa
Roasted pumpkin with cumin
Roasted red onions with zatar
Lentils humus & dürüm
Coriander & garlic pesto

On the spot: 23.- Take away: 21.- With tupper:20.-
Service from 11.30-2.30pm/ 7pm-10pm

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Mardi 28 Janvier

Betteraves et carottes multicolores rôties
Focaccia au zaatar
Compotée d’oignons tomates et olives
Sauce verte petits pois & roquette

Sur place: 23.- A emporter: 21.- Avec ta boîte: 20.-
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h00 à 22h00

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Roasted multicolored beets and carrots
Zaatar Focaccia
Tomato and olive onion compote
Green pea & arugula sauce

On the spot: 23.- Take away: 21.- With tupper:20.-
Service from 11.30-2.30pm/ 7pm-10pm

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Vendredi 24 Janvier

Mijoté de pois-chiches en sauce
Butternut avec cannelle & cumin
Semoule et carottes au zaatar
Poireaux à la plancha
Crème d’amande et menthe

Sur place: 23.- A emporter: 21.- Avec ta boîte: 20.-
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h00 à 22h00

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Simmered chickpeas in sauce
Butternut with cinnamon & cumin
Semolina and carrots with zaatar
Grilled leeks
Almond and mint cream

On the spot: 23.- Take away: 21.- With tupper:20.-
Service from 11.30-2.30pm/ 7pm-10pm

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Lundi 6 Janvier

Galette Falafel
Garni de Choux Rouge cuit au vinaigre de pomme, Carotte au Sumac
Carotte, Oignons, Tomates & Sauce Yaourt aux Herbes
Sauce Piquante maison sur demande

Sur place: 23.- A emporter: 21.- Avec ta boîte: 20.-
Service de 11h30 à 14h30 ( fermé lundi soir)

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Galette Falafel
Garnished with Red Cabbage cooked in Apple Vinegar, Carrot in Sumac
Carrot, Onions, Tomatoes & Herb Yogurt Sauce
Homemade hot sauce on

On the spot: 23.- Take away: 21.- With tupper:20.-
Service from 11.30-2.30pm ( closed on Monday night)

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  • A propos

    Passionnés de couleurs et de rencontres, nous revisitons des recettes des différents coins du globe ou reproduisons des classiques helvétiques.

    Nous souhaitons mettre en avant une alimentation sans-traitement, régionale, mais avant tout savoureuse.

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