Tag Archives: veganlife
Brochette de tofu & oignon marinée au soja et huile de sésame
Légumes sautés
(chou au vinaigre de riz / fenouil / carotte)
Duo de riz blanc & riz noir
Sauce satay
Sur place: 21.- A emporter: 19,5 Avec ta boîte: 18,5
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h00 à 22h00
Profitez de notre nouvelle formule à emporter à 22chf !!
(PDJ / burger+boisson /PDJ / burger+mini salade / PDJ / burger+mini soupe)
Livraison à domicile via EAT.CH ou SMOOD.CH ou UBEREATS.CH
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Skewer of tofu marinated with soy and sesam oil
Sautéed vegetables
( cabbage with vinegar of rice / fennel/ carrot)
Duo of black and white rice
Satay Sauce
On the spot: 21.- Take away: 19,5 With your box:18,5
Service from 11.30am to 2.30pm and from 7pm to 10pm
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(today’s special + drink / or + mini salad / or + mini soup)
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Steak de celeri rave croquant pané
Pommes de terre au four avec sauce fauxmagère
Endives braisées
Sur place: 21.- A emporter: 19,5 Avec ta boîte: 18,5
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(PDJ / burger+boisson /PDJ / burger+mini salade / PDJ / burger+mini soupe)
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Breaded crunchy celery steak
Baked Potatoes with vegan cheese sauce
Braised endives in the oven
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Wrap Mu-xicain (avocat et chorizo végétal)
Salade de riz sauvage (maïs et haricots rouges)
Mayo-molé
Sur place: 21.- A emporter: 19,5 Avec ta boîte: 18,5
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Mu-xican wrap (avocado and vegan chorizo)
Wild rice salad (corn and red beans)
Mayo-molé
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Bissara maison
Légumes rôtis au four
Feuilleté à l’anis
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Homemade bissara
Oven roasted vegetables
Puff pastry with anise
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instagram: @chef_marinaseppi / mufoodgeneva
Carpaccio de betteraves et mopur maison
Sauce type vitello-tonnato
Salade de pomme de terre paysanne et câpres
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Beetroot carpaccio and homemade mopur
Vitello-tonnato sauce
Country potatoes salad with capers
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Crêpes maison fourrées aux P.D.T, champignons et huile de truffes
Muffin salé aux épinards
Crème de formage végétal
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Homemade pancake stuffed with potatoes, mushrooms and truffle oil
Salted muffin with spinach
Cream of vegetable cheese
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Tajine de pois-chiche et galette de riz complet épicée
Légumes poêlés aux herbes et sésame noir
Sauce yoghourt de soja à la coriandre
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Chickpea tajine and spicy rice cake
Seared vegetables with herbs and black sesame
Soy yoghurt sauce with coriander
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Chili de haricot rouge
Bananes plantains cuites au four
Fleurs d’oignon rouge au four
Riz pico de gallo (basmati)
Guacamole
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Chili of red bean
Baked plantain
Red onion flowers baked
Pico de gallo rice (basmati)
Guacamole
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Feuilleté de chou frisé, fourré au curry de blé et légumes
Beignet de légumes et sauce tomate épicée
Bok Choy rôti au four
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Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h00 à 22h00
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Puff pastry of kale, topped with wheat curry and vegetables
Vegetables cake and hot tomato sauce
Roasted Bok Choy
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Hachis Parmentier de protéine de soja
Riz pilaf au citron et thym
Légumes sautés de saison
Sur place: 21.- A emporter: 19,5 Avec ta boîte:18,5
Service de 11h30 à 14h30 ( soir cuisine fermée)
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(PDJ ou burger + boison /PDJ ou burger + mini salade / PDJ ou burger + mini soupe)
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Soy protein’s hach Parmentier
Pilaf rice with lemon and thyme
Seasonal sauteed vegetables
On the spot: 21.- Take away: 19,5 With your box:18,5
Service from 11h30am to 2h30pm (kitchen closed at night)
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