Tag Archives: veganchefs

 

Plats du jour de la semaine / Menus of the week

Cette semaine, nous vos proposons: Lundi 7 septembre Dahl à la tomate Boulettes de riz au curcuma Raïta à la spiruline ou Crispy tempeh burger / Bönheur kebab Mardi 8 septembre Côtes de bettes farcies au riz, amandes, zestes d’agrumes & raisins secs ou Crispy tempeh burger / Bönheur kebab Mercredi 9 septembre Trio de…

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septembre 6, 2020

Vendredi 4 septembre

Aujourd’hui, nous vous proposons:

Tajine de légumes et pain galette

ou

Crispy Tempeh Burger / Bönheur kebab
servi avec pommes de terre au four
( pour burger possibilité sans gluten)

Venez aussi découvrir nos nouvelles propositions !
Salades, sandwich de focaccia, houmous, desserts du moment …

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Vegetable tagine and pancake bread

or

Homemade Burger / Bönheur Kebab
served with baked potatoes
(option gluten-free bread for the burger)

Take away: 21.-
From Monday to Friday 11.30am-2.30pm
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH

>> Possibility to add 2chf,5chf, 10chf on the total amount of your bill in order to support us in this difficult time

Order and service at the bar + self-clearing, but we have now a few tables available to eat on site 🙂

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Take-away & livraison / possibilité de manger sur place service au bar

Aujourd’hui Mardi 23 Juin :

Cannelloni maison aux épinards, brocolis et ricotta
Béchamel aux asperges et champignons
Lit de chou au vinaigre de riz

ou

Burger Maison ( Pulled )
servi avec pommes de terre au four

option pain sans gluten + 2.-
option mayo/ketchup/sauce piquante +1

A emporter: 21.-
Du Lundi au Vendredi de 11h30 à 14h30
Livraison via EAT.CH ou SMOOD.CH

>> Possibilité d’ajouter, 2chf, 5chf, 10chf à votre addition sur le montant total de votre addition afin de nous soutenir en cette période difficile

Commande et service au bar + self-débarrassage, mais à nouveau des tables à disposition pour manger sur place 🙂

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Tuesday 23rd of June:

Homemade cannelloni with spinach, brocoli & ricotta
Asparagus & mushroom bechamel
Red cabbage with rice vinegar

Homemade Burger (Pulled mushroom )
served with baked potatoes

option gluten-free bread +2.-
option mayo/ketchup/bbq/hot homemade sauce +1.-

Take away: 21.-
From Monday to Friday 11.30am-2.30pm
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH

>> Possibility to add 2chf,5chf, 10chf on the total amount of your bill in order to support us in this difficult time

Order and service at the bar + self-clearing, but we have now a few tables available to eat on site 🙂

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Lundi 22 Juin à MU-Food :

Aujourd’hui Lundi 22 Juin :

Dhal Rouge d’été au riz basmati
Aubergines rôties – Tomates confites
Sauce rasta menthe, coriandre, cumin, curcuma

ou

Burger Maison ( Pulled )
servi avec pommes de terre au four

option pain sans gluten + 2.-
option mayo/ketchup/sauce piquante +1

A emporter: 21.-
Du Lundi au Vendredi de 11h30 à 14h30
Livraison via EAT.CH ou SMOOD.CH

>> Possibilité d’ajouter, 2chf, 5chf, 10chf à votre addition sur le montant total de votre addition afin de nous soutenir en cette période difficile

Commande et service au bar + self-débarrassage, mais à nouveau des tables à disposition pour manger sur place 🙂

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Today Monday 22th of June:

Red Summer Dhal with basmati rice
Roasted Eggplant – confit tomatoes
Raita Sauce with mint, coriander, cumin , turmeric

Homemade Burger (Pulled mushroom only)
served with baked potatoes

option gluten-free bread +2.-
option mayo/ketchup/bbq/hot homemade sauce +1.-

Take away: 21.-
From Monday to Friday 11.30am-2.30pm
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH

>> Possibility to add 2chf,5chf, 10chf on the total amount of your bill in order to support us in this difficult time

Order and service at the bar + self-clearing, but we have now a few tables available to eat on site 🙂

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Take-away & Livraisons / Possibilité de manger sur place

Aujourd’hui, vendredi 12 Juin, nous vous proposons :

Brandade de courgettes au citron et basilic
Crumble végétal aux amandes
Taboulé
Coulis d’olives Kalamata

ou

Burger Maison ( Pulled ou Crispy)
servi avec pommes de terre au four

option pain sans gluten + 2.-
option mayo/ketchup/sauce piquante +1

A emporter: 21.-
Du Lundi au Vendredi de 11h30 à 14h30
Livraison via EAT.CH ou SMOOD.CH

>> Possibilité d’ajouter, 2chf, 5chf, 10chf à votre addition sur le montant total de votre addition afin de nous soutenir en cette période difficile

Commande et service au bar + self-débarrassage, mais à nouveau des tables à disposition pour manger sur place 🙂

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Friday June 12th :

Zucchini crumble with almonds, basil & lemon
Taboulé
Kalmata olives sauce

or

Homemade Burger ( Crispy/Pulled)
served with baked potatoes

option gluten-free bread +2.-
option mayo/ketchup/bbq/hot homemade sauce +1.-

Take away: 21.-
From Monday to Friday 11.30am-2.30pm
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH

>> Possibility to add 2chf,5chf, 10chf on the total amount of your bill in order to support us in this difficult time

Order and service at the bar + self-clearing, but we have now a few tables available to eat on site 🙂

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Mardi 10 mars

Rôti de seitan aux champignon
sauce bourguignonne
Betterave, carotte, patate douce
Avec sauce « flowmage » et ciboulette

Sur place: 23.- A emporter: 21.- Avec ta boîte: 20.-
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h à 22h

Profitez de notre formule à emporter à 25chf !!
(PDJ +boisson ou+mini salade ou + mini soupe)
Livraison via EAT.CH ou SMOOD.CH ou UBEREATS.CH

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Roast seitan with mushrooms
Burgundy sauce
Beet, carrot, sweet potato
with flowmage sauce and chives

On the spot: 23.- Take away: 21.- With tupper:20.-
Service from 11.30-2.30pm and 7pm-10pm

Enjoy our take away formula at 25chf!
(today’s special + drink / or + mini salad / or + mini soup)
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH or UBEREATS.CH

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Lundi 3 février :

RIZ CANTONAIS
Riz basmati sauté, petit pois, tempeh au tamari
Chou rouge, céleri, fomelette
(base lait amandes farine de pois chiche)

Sur place: 23.- A emporter: 21.- Avec ta boîte: 20.-
Service de 11h30 à 14h30 ( fermé lundi soir)

Profitez de notre formule à emporter à 25chf !!
(PDJ +boisson ou+mini salade ou + mini soupe)
Livraison via EAT.CH ou SMOOD.CH ou UBEREATS.CH

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CANTONESE RICE
Sautéed basmati rice, peas, tamari tempeh
Red cabbage, celery, fomelette
( basis almond milk chickpea flour)

On the spot: 23.- Take away: 21.- With tupper:20.-
Service from 11.30-2.30pm/ (closed on Monday night)

Enjoy our take away formula at 25chf!
(today’s special + drink / or + mini salad / or + mini soup)
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH or UBEREATS.CH

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Mardi 21 Janvier

Curry Thaï jaune: Carottes – Panais – Courge – Pak Choï – Poireau – Oignon –
Tartare de tofu aux herbes
Riz

Sur place: 23.- A emporter: 21.- Avec ta boîte: 20.-
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h00 à 22h00

Profitez de notre formule à emporter à 25chf !!
(PDJ +boisson ou+mini salade ou + mini soupe)
Livraison via EAT.CH ou SMOOD.CH ou UBEREATS.CH

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Yellow Thai Curry: Carrots – Parsnip – Squash – Pak Choï – Leek – Onion –
Tofu tartare with herbs
Rice

On the spot: 23.- Take away: 21.- With tupper:20.-
Service from 11.30-2.30pm/ 7pm-10pm

Enjoy our take away formula at 25chf!
(today’s special + drink / or + mini salad / or + mini soup)
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH or UBEREATS.CH

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Mercredi 27 Novembre :

Steak de céleri pané aux cornflakes
Sauce amandes, cumin et citron
Pommes de terre au four multicolores
Salade de lentilles noires

Sur place: 23.- A emporter: 21.- Avec ta boîte: 20.-
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h00 à 22h00

Profitez de notre formule à emporter à 25chf !!
(PDJ +boisson ou+mini salade ou + mini soupe)
Livraison via EAT.CH ou SMOOD.CH ou UBEREATS.CH

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Steak of celery breaded with cornflakes
Sauce with almonds, cumin and lemon
Multicolored bakes potatoes
Black lentil salad

On the spot: 23.- Take away: 21.- With tupper:20.-
Service from 11.30-2.30pm/ 7pm-10pm

Enjoy our take away formula at 25chf!
(today’s special + drink / or + mini salad / or + mini soup)
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH or UBEREATS.CH

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PUMPKIN & CHIPS
Beignets de butternut – pomme de terre au four
mushy peas ( purée de petit pois)
Sauce tartare – légumes sautés

Sur place: 23.- A emporter: 21.- Avec ta boîte: 20.-
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h00 à 22h00

Profitez de notre formule à emporter à 25chf !!
(PDJ +boisson ou+mini salade ou + mini soupe)
Livraison via EAT.CH ou SMOOD.CH ou UBEREATS.CH

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PUMPKIN & CHIPS
Butternut donuts – baked potatoes
mushy peas – tartare sauce
Sautéed vegetables

On the spot: 23.- Take away: 21.- With tupper:20.-
Service from 11.30-2.30pm/ 7pm-10pm

Enjoy our take away formula at 25chf!
(today’s special + drink / or + mini salad / or + mini soup)
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH or UBEREATS.CH

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  • A propos

    Passionnés de couleurs et de rencontres, nous revisitons des recettes des différents coins du globe ou reproduisons des classiques helvétiques.

    Nous souhaitons mettre en avant une alimentation sans-traitement, régionale, mais avant tout savoureuse.

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