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Vendredi 23 octobre

NOS METS SONT A NOUVEAU SERVIS SUR ASSIETTE ET A TABLE 🙂

Aujourd’hui, nous vous proposons:

Duo de purée de betteraves au citron et lait de coco
Potimarrons rôtis
Tofu aux herbes
Sauce huile de sésame & miso

Sur place: 23.-
Take away: 21.-

Du lundi au vendredi, de 11h30 à 14h30
Livraisons via EAT.CH or SMOOD.CH

+ burgers, soupe, joie gras et autres propositions additionnelles en vitrine 😉

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FROM TODAY ON, OUR DISHES ARE BACK TO BE SERVED ON PLATE 🙂

Duo of beetroot purée flavored with coconut milk & lemon
Roasted pumpkin
Tofu with fresh herbs
Sesame oil & miso sauce

+ burgers, soup, joie gras and other proposals in the restaurant

in the sport : 23.-
Take away: 21.-

From Monday to Friday 11.30am-2.30pm
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH

Jeudi 22 octobre

NOS METS SONT A NOUVEAU SERVIS SUR ASSIETTE ET A TABLE 🙂

Aujourd’hui, nous vous proposons:

Gnocchis verts maison au pesto
Sauce champignons et oignons
Assortiment de crudités

Sur place: 23.-
Take away: 21.-

Du lundi au vendredi, de 11h30 à 14h30
Livraisons via EAT.CH or SMOOD.CH

+ burgers, soupe, joie gras et autres propositions additionnelles en vitrine 😉

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FROM TODAY ON, OUR DISHES ARE BACK TO BE SERVED ON PLATE 🙂

Home made green gnocchis with pesto
Mushroom & onion sauce
Selection of raw veggies

+ burgers, soup, joie gras and other proposals in the restaurant

in the sport : 23.-
Take away: 21.-

From Monday to Friday 11.30am-2.30pm
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH

Plats du jour de la semaine

Lundi 19 octobre Galettes de riz aux légumes, champignons de Paris et noix Sauce façon japonaise Pak choï, potimarrons et chou rouge de la Touvière ou Crispy tempeh burger / Pulled mushroom burger Mardi 20 octobre Dhal Riz Basmati complet Légumes des Potagers de Gaïa Raïta au curcuma ou Crispy tempeh burger / Pulled mushroom…

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octobre 18, 2020

NOS METS SONT A NOUVEAU SERVIS SUR ASSIETTE ET A TABLE 🙂

Aujourd’hui, nous vous proposons:

Tajine aux légumes GRTA et amandes
Boulgour d’épeautre complet de l’Affaire Tournerêve

Sur place: 23.-
Take away: 21.-

Du lundi au vendredi, de 11h30 à 14h30
Livraisons via EAT.CH or SMOOD.CH

+ burgers, soupe, joie gras et autres propositions additionnelles en vitrine 😉

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FROM TODAY ON, OUR DISHES ARE BACK TO BE SERVED ON PLATE 🙂

Tajine of season vegetables & almonds
Local spelt bulghur

+ burgers, soup, joie gras and other proposals in the restaurant

in the sport : 23.-
Take away: 21.-

From Monday to Friday 11.30am-2.30pm
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH

Jeudi 15 octobre

NOS METS SONT A NOUVEAU SERVIS SUR ASSIETTE ET A TABLE 🙂

Aujourd’hui, nous vous proposons:

Grabure d’hiver (Plat traditionnel du Bearn)
Soupe aux carottes, pommes de terre, chou frisé et haricots blancs
servi avec une tartine de pain complet aux duxelles de champignons
Chips de chou kale

Sur place: 23.-
Take away: 21.-

Du lundi au vendredi, de 11h30 à 14h30
Livraisons via EAT.CH or SMOOD.CH

+ burgers, soupe, joie gras et autres propositions additionnelles en vitrine 😉

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FROM TODAY ON, OUR DISHES ARE BACK TO BE SERVED ON PLATE 🙂

Traditionnal soup of Bearn with carots, potatoes and white beans
Served with a slice of home made whole wheat bread spreaded with mushroom mousse
Chips of kale

+ burgers, soup, joie gras and other proposals in the restaurant

in the sport : 23.-
Take away: 21.-

From Monday to Friday 11.30am-2.30pm
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH

Plats du jour de la semaine

Cette semaine, nous vous proposons: Lundi 12 octobre Purée de panais de La Touvière au lait de coco Galettes de quinoa et millet Tournerêve ou Crispy tempeh burger / Pulled mushroom burger Mardi 13 octobre Wok de légumes des d’automne des Potagers de Gaïa aux nouilles de riz ou Crispy tempeh burger / Pulled mushroom…

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octobre 12, 2020

NOS METS SONT A NOUVEAU SERVIS SUR ASSIETTE ET A TABLE 🙂

Aujourd’hui, nous vous proposons:

Purée de panais fumé (Domaine de La Touvière)
Pommes Anna (mille-feuilles de pommes de terre)
Pommes et poires à la ciboulette (Potagers de Gaïa)
Pesto de Shizo des Potagers de Gaïa

Sur place: 23.-
Take away: 21.-

Du lundi au vendredi, de 11h30 à 14h30
Livraisons via EAT.CH or SMOOD.CH

+ burgers, soupe, joie gras et autres propositions additionnelles en vitrine 😉

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FROM TODAY ON, OUR DISHES ARE BACK TO BE SERVED ON PLATE 🙂

Smoked parsnips purée
Anna poatatoes
Apples & peers with chives
Pesto of Shizo

+ burgers, soup, joie gras and other proposals in the restaurant

in the sport : 23.-
Take away: 21.-

From Monday to Friday 11.30am-2.30pm
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH

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NOS METS SONT A NOUVEAU SERVIS SUR ASSIETTE ET A TABLE 🙂

Aujourd’hui, nous vous proposons:

Nuggets de lentilles & Taboulé de millet Tournerêve
Trio de crudités et sauce Cléopâtre

ou

Pulled mushroom ou Crispy tempeh burger
servi avec pommes de terre au four
( pour burger possibilité sans gluten)

Sur place: 23.-
Take away: 21.-
Du lundi au vendredi, de 11h30 à 14h30
Livraisons via EAT.CH or SMOOD.CH

+ propositions spéciales Semaine du Goût:

Trio de bruschette: 14.-
Duo de légumes de saison farcis: 24.-
Solo de poire pochée au safran de Troinex: 9.-

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FROM TODAY ON, OUR DISHES ARE BACK TO BE SERVED ON PLATE 🙂

Tempeh nuggets & taboulé of millet
Raw veggies trio with Cleopatra sauce

or

Pulled mushroom or Crispy tempeh burger
served with baked potatoes
(option gluten-free bread for the burger)

Take away: 21.-
From Monday to Friday 11.30am-2.30pm
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH

Lundi 21 Septembre

NOS METS SONT A NOUVEAU SERVIS SUR ASSIETTE ET A TABLE 🙂

Aujourd’hui, nous vous proposons:

Curry à l’indienne de chou kale de Gaïa, côtes de bettes & chou-fleur de la Touvière
Quinoa
Tartare de tofu GRTA au tandoori

ou

Pulled mushroom ou Crispy tempeh burger
servi avec pommes de terre au four
( pour burger possibilité sans gluten)

Sur place: 23.-
Take away: 21.-
Du lundi au vendredi, de 11h30 à 14h30
Livraisons via EAT.CH or SMOOD.CH

+ propositions spéciales Semaine du Goût:

Trio de bruschette: 14.-
Duo de légumes de saison farcis: 24.-
Solo de poire pochée au safran de Troinex: 9.-

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FROM TODAY ON, OUR DISHES ARE BACK TO BE SERVED ON PLATE 🙂

Indian style curry of kale from Gaïa and swiss chard  & cauliflower from La Touvière.
Quinoa
Tandoori flavored GRTA Tofu

or

Pulled mushroom or Crispy tempeh burger
served with baked potatoes
(option gluten-free bread for the burger)

Take away: 21.-
From Monday to Friday 11.30am-2.30pm
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH

Vendredi 18 Septembre

NOS METS SONT A NOUVEAU SERVIS SUR ASSIETTE ET A TABLE 🙂

Nous vous proposons:

Salade de betteraves multicolores de la Touvière rôties et poires d’Hermance
Ricotta végétale de tofu de la ferme de Moniati
Petit pain de mais aux graines

ou

Pulled mushroom ou Crispy tempeh burger
servi avec pommes de terre au four
( pour burger possibilité sans gluten)

Sur place: 23.-
Take away: 21.-
Du lundi au vendredi, de 11h30 à 14h30
Livrasions via EAT.CH or SMOOD.CH

+ propositions spéciales Semaine du Goût:

Trio de bruschette: 9.-
Duo de légumes de saison farcis: 24.-
Solo de poire pochée au safran de Troinex: 9.-

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FROM TODAY ON, OUR DISHES ARE BACK TO BE SERVED ON PLATE 🙂

Multicolored beet salad from Touvière roasted and Hermance pears
Vegetable tofu ricotta from Monati farm
Corn bun with seeds

or

Pulled mushroom or Crispy tempeh burger
served with baked potatoes
(option gluten-free bread for the burger)

Take away: 21.-
From Monday to Friday 11.30am-2.30pm
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH