Tag Archives: healthyfood
Bolognaise à la protéine de soja et champignons
Polenta
Légumes au romarin
Crème de chou rouge
Sur place: 21.- A emporter: 19,5 Avec boîte: 18,5
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h00 à 22h00
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(PDJ ou burger + boison /PDJ ou burger + mini salade / PDJ ou burger + mini soupe)
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Bolognese of soy protein and mushrooms
Polenta
Vegetables with rosemary
Red cabbage cream
On the spot: 21.- Take away: 19,5 With your box:18,5
Service from 11.30am to 2.30pm and from 7pm to 10pm
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Mejadra
Riz, lentilles et épice africain
Oignons croquants, légumes saison et pain marocain
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Mejadra
Rice, lentils and african spice
Crunchy onions, seasonal vegetable and moroccan bread
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Risotto d’épeautre aux épinards et chou chinois
Légumes sautés
Feuilleté maison
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Spelled risotto with spinach and chinese cabbage
Sauted vegetables
Homemade puff pastry
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Ragout de seitan maison
avec pomme de terre, oignon, chou frisé, pomme
épices: curry et curcuma
Riz basmati complet
Légumes de saison sautés
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Homemade seitan stew
with potatoes, onion, kale, apple
spices: curry and turmeric
Complete basmati rice
Seasonal sautéed vegetables
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Galettes asaisonnée de légumineuses et oignons
Gateau de courge
Oignon rouge farci az tofu et aux épinards
Sauce de fromage frais de soja et herbes fraiches
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Seasoned galettes of legumes and vegetables
Pumpkin cake
Red onion stuffed with tofu and spinach
Sauce of fresh soy cheese and fresh herbs
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Polenta, ragoût de soja et champignons
Légumes sautés au romarin
Crème de chou rouge
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Polenta, soy stew and mushrooms
Sauteed vegetables with rosemary
Cream of red cabbage
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Créme de shiitake curcuma
Légumes sautés au citron et basilic
Bao maison ( pain vapeur fourré aux champignons, poireaux,
chou et sauce aigre doux )
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Cream of turmeric and shiitake
Sautéed vegetables with lemon and basil
Homemade Bao ( steamed bread stuffed with mushrooms, leeks,
cabbage and sweet and sour sauce)
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Strudel salé de champignons, poireaux, patate violette et avoine
Servi avec riz sauté à la crème de courge et topinambour
Chou braisé
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Salted strudel of mushrooms, leeks, sweet potato and oats
served with sautéed rice with pumpkin and jerusalem artichoke cream
Braised cabbage
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De la Toscane aux pouilles
Soupe de légumes et légumineuses
( haricots blancs/rouges, pois chiche, lentilles rouges, sarrasin,
oignons, carottes, céleri …)
Orecchiette des pouilles sautées à la cimarapa
Condiments à base de persil, pain et algues
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From Toscany to the Apulia
Vegetable soup and legumes
(white/red beans, chickpeas, red lentils, buckwheat
onions, carrots, celery …)
Orecchiette from the Apulia with cimarapa
Parsley-based condiments, bread and seaweed
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Lasagne de crêpes
Ragoût de courge, pomme de terre et noix
Béchamel vegan
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Pancakes lasagna
Squash, potato and walnuts stew
Vegan bechamel
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