Boulette de millet, sauce style Yassa (sauce tomate, oignions et olives)
Salade tiède de légumes avec vinaigrette aux agrumes
Noix de cajou torrifiées au paprika
Sur place: 21.- A emporter: 19,5 Avec ta boîte: 18,5
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Millet ball, Yassa style sauce (tomato sauce, onions and olives)
Warm salad of vegetables with citrus vinaigrette
Roasted cashew nuts with paprika
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Salade de quinoa (tomates séchées, oignons et champignons)
Légumes braisés (carottes, brocolis et asperges)
Persillade
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Quinoa salad (dried tomatoes, onions and mushrooms)
Braised vegetables (carrots, brocolis and asparagus)
Parsley
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Paella au seitan épicé
Tofu fumé
Petit pois & champignons
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Paella with spicy seitan
Smoked tofu
Peas & mushrooms
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Vöner KEBAB is back !
Seitan maison aux épices multiples
Carottes au sumac – concombre – oignons crus
chou rouge vinaigré – Galette dürüm (blé)
Sauce yaourt – Sauce picante
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Vöner KEBAB is back !
Homemade seating with multiple species
Carrots with sumac – cucumber – raw onions
Red cabbage – Dürüm – Yogurt sauce – hot sauce
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Bissara maison
Légumes rôtis au four
Feuilleté à l’anis
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Homemade bissara
Oven roasted vegetables
Puff pastry with anise
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Carpaccio de betteraves et mopur maison
Sauce type vitello-tonnato
Salade de pomme de terre paysanne et câpres
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Beetroot carpaccio and homemade mopur
Vitello-tonnato sauce
Country potatoes salad with capers
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Cake salé au safran, noix et panais.
Purée de patates douces au curry et fleur d’oignons au four
Saladine de chou chinois, olives et menthe.
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Salty cake with saffron, walnuts and parsnip
Sweet potatoes puree with curry and onions flowers in the oven
Chinese cabbage, black olives and mint salad
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Sushi maison (carotte, céleri, courge et betterave)
Tartare de tofu blanc aux graines nacrées
Saladine de chou fermenté
Algues wakame et quenelle de wasabi
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Homemade sushi (carrot, celery, pumpkin and beetroot)
Tartar of white tofu with pearly seeds
Fermented cabbage salad
Wakame seeweeds and wasabi dumpling
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Crêpes maison fourrées aux P.D.T, champignons et huile de truffes
Muffin salé aux épinards
Crème de formage végétal
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Homemade pancake stuffed with potatoes, mushrooms and truffle oil
Salted muffin with spinach
Cream of vegetable cheese
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Ragoût de protéines de soja et bolets
Polenta
Légumes au romarin
Crème de chou rouge
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Soy protein stew and boletus
Polenta
Vegetables with rosemary
Cream of red cabbage
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