Tag Archives: dishoftheday
Sushi maison (carotte, céleri, courge et betterave)
Tartare de tofu blanc aux graines nacrées
Saladine de chou fermenté
Algues wakame et quenelle de wasabi
Sur place: 21.- A emporter: 19,5 Avec ta boîte: 18,5
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h00 à 22h00
Profitez de notre nouvelle formule à emporter à 22chf !!
(PDJ ou burger + boisson /PDJ ou burger + mini salade / PDJ ou burger + mini soupe)
Livraison à domicile via EAT.CH ou SMOOD.CH ou UBEREATS.CH
instagram: @chef_marinaseppi / mufoodgeneva
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Homemade sushi (carrot, celery, pumpkin and beetroot)
Tartar of white tofu with pearly seeds
Fermented cabbage salad
Wakame seeweeds and wasabi dumpling
On the spot: 21.- Take away: 19,5 With your box:18,5
Service from 11.30am to 2.30pm and from 7pm to 10pm
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(today’s special + drink / or + mini salad / or + mini soup)
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Risotto d’épeautre à la betterave et chips de betterave
Légumes verts sautés
Faux-mage de pois-chiche à la plancha
Sur place: 21.- A emporter: 19,5 Avec ta boîte: 18,5
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Spelled risotto with beetroot and beet crisps
Sautéed green vegetables
Fake cheese of chick peas à la plancha
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Crêpes maison fourrées aux P.D.T, champignons et huile de truffes
Muffin salé aux épinards
Crème de formage végétal
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Homemade pancake stuffed with potatoes, mushrooms and truffle oil
Salted muffin with spinach
Cream of vegetable cheese
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Riz à la cantonnaise
Légumes rôtis au sésame
(f-omelette à base de farine de pois-chiche)
Sauce miso acidulée
Sur place: 21.- A emporter: 19,5 Avec ta boîte: 18,5
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Rice cantonese way
Roasted vegetables with sesame
(fake omelette with chickpea flour)
Sour miso sauce
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Pot-au-feu de seitan maison
Petit-pois, oignons et pommes au curry
Pilaf de quinoa rouge au rutabaga
Pak-choy rôti
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Homemade seitan stew
Peas, onions and curry apples
Pilaf of red quinoa with rutabaga
Roasted pak-choy
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Salade de patates douces à l’américaine
Tagliatelle de légumes, tapenade d’olives noires et roquette
Feuilleté aux oignons
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Sweet potato salad american sauce
Tagliatelle of vegetables, black olive tapenade with arugula
Puff pastry with onions
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Gnocchi de pomme de terre aux épinards et aux pleurotes
Sauce tomate, tofu et origan
Fleur de brocoli et amandes
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Potato gnocchi with spinach and oyster mushrooms
Tomato sauce, tofu and oregano
Broccoli and almond blossom
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Ragoût de protéines de soja et bolets
Polenta
Légumes au romarin
Crème de chou rouge
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Soy protein stew and boletus
Polenta
Vegetables with rosemary
Cream of red cabbage
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Tajine de pois-chiche et galette de riz complet épicée
Légumes poêlés aux herbes et sésame noir
Sauce yoghourt de soja à la coriandre
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Chickpea tajine and spicy rice cake
Seared vegetables with herbs and black sesame
Soy yoghurt sauce with coriander
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Bao maison de légumes et tofu
( base farine de blé et riz)
Salade crue de carotte/betterave/algue aramé
Millet aigre doux
Mousse wasabi
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Homemade bap with vegetables and tofu
(wheat and rice flour base)
Raw carrot/ beet/ aramid seaweed salad
Sweet & sour millet
Wasabi foam
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