Tag Archives: homemade
Steak de celeri rave croquant pané
Pommes de terre au four avec sauce fauxmagère
Endives braisées
Sur place: 21.- A emporter: 19,5 Avec ta boîte: 18,5
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h00 à 22h00
Profitez de notre nouvelle formule à emporter à 22chf !!
(PDJ / burger+boisson /PDJ / burger+mini salade / PDJ / burger+mini soupe)
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Breaded crunchy celery steak
Baked Potatoes with vegan cheese sauce
Braised endives in the oven
On the spot: 21.- Take away: 19,5 With your box:18,5
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(today’s special + drink / or + mini salad / or + mini soup)
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Paella végétale 😉
Riz safran et paprika , oignons, petits pois
Poivrons, tomates, tofu mariné aux algues
Mopur au paprika relevé au piment
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Vegetable paella
Saffron rice and paprika, onions, peas
Peppers, tomatoes, marinated tofu with seaweed
Paprika mopper with hot pepper
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Galette de pois-chiche style falafel
Tajine de légumes et tomate
Chou Kale sauté à l’ail et aux piments
Sauce yaourt
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Falafel style chickpea cake
Tajine of vegetable and tomato
Kale cabbage sautéed with garlic and peppers
Yogurt sauce
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Spätzli maison à base d’épeautre et farine blanche
Choux fleur, navets, olives noires, oignons braisés et tomates séchées
Gomasio de sésame blanc
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Homemade spätzli of spelled and white flour
Caulifolwer, turnips, black olives, braised onions and dried tomatoes
Gomasio of white sesame
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Sushi maison (carotte, céleri, courge et betterave)
Tartare de tofu blanc aux graines nacrées
Saladine de chou fermenté
Algues wakame et quenelle de wasabi
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Homemade sushi (carrot, celery, pumpkin and beetroot)
Tartar of white tofu with pearly seeds
Fermented cabbage salad
Wakame seeweeds and wasabi dumpling
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Mille-feuille de céleri aux mousses de haricots azuki, pdt et paprika
Boulettes de riz et amandes
Crème de carotte, gingembre et cardamome
Chips de kale
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Mille-feuille of celeri with azuki beans, potatoes and paprika
Rice and almonds balls
Carrot, ginger and cardamom cream
Crisps of kale
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Ragoût de légumes, tomate et cacahuète
Galette de pois chiche, oignons et bananes plantain
Seitan rôti
Sauce yogourt
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Vegetable stew with tomato and peanut
Chickpea galette, onions and plantain
Roasted seitan
Yogurt Sauce
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Emincé de seitan à la zurichoise
Purée de pomme de terre
Légumes au romarin
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Sliced Seitan Zurichoise way
( vegan cream with mushrooms)
Mashed potatoes
Vegetables with rosemary
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Sushi maison (carotte, céleri, courge et betterave)
Tartare de tofu blanc aux graines nacrées
Saladine de chou fermenté
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Homemade sushi (carrot, celery, pumpkin and beetroot)
Tartar of white tofu with pearly seeds
Fermented cabbage salad
Wakame seeweeds and wasabi dumpling
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Risotto d’épeautre à la betterave et chips de betterave
Légumes verts sautés
Faux-mage de pois-chiche à la plancha
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Spelled risotto with beetroot and beet crisps
Sautéed green vegetables
Fake cheese of chick peas à la plancha
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