Tag Archives: mufoodgeneva
Soupe de mani à la bolivienne
(oignons, pdt, carotte, cacahuète, curcuma, coriandre fraiche)
Burger de quinoa
Légumes sautés de saison
Sur place: 21.- A emporter: 19,5 Avec ta boîte: 18,5
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h00 à 22h00
Profitez de notre nouvelle formule à emporter à 22chf !!
(PDJ / burger+boisson /PDJ / burger+mini salade / PDJ / burger+mini soupe)
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Bolivian mani soup
(onions, potatoes, carrot, peanut, turmeric, fresh coriander)
Quinoa burger
Seasonal sautéed vegetables
On the spot: 21.- Take away: 19,5 With your box:18,5
Service from 11.30am to 2.30pm and from 7pm to 10pm
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(today’s special + drink / or + mini salad / or + mini soup)
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Steak de celeri rave croquant pané
Pommes de terre au four avec sauce fauxmagère
Endives braisées
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Breaded crunchy celery steak
Baked Potatoes with vegan cheese sauce
Braised endives in the oven
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Wrap Mu-xicain (avocat et chorizo végétal)
Salade de riz sauvage (maïs et haricots rouges)
Mayo-molé
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Mu-xican wrap (avocado and vegan chorizo)
Wild rice salad (corn and red beans)
Mayo-molé
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Paella végétale 😉
Riz safran et paprika , oignons, petits pois
Poivrons, tomates, tofu mariné aux algues
Mopur au paprika relevé au piment
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Vegetable paella
Saffron rice and paprika, onions, peas
Peppers, tomatoes, marinated tofu with seaweed
Paprika mopper with hot pepper
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Soupe Thaï ,
Nouilles de riz, lait de coco, légumes façon thaï sauce aigre doux
Shiitake, Boa maison au poivre de Sichuan
Quenelle de purée de wasabi
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Thaï Soupe
Rice noodles, coco milk, vegetables thaï way sweet and sour sauce
Shiitake, Homemade Bao with Sichuan pepper
Quenelle of wasabi
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Galette de pois-chiche style falafel
Tajine de légumes et tomate
Chou Kale sauté à l’ail et aux piments
Sauce yaourt
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Falafel style chickpea cake
Tajine of vegetable and tomato
Kale cabbage sautéed with garlic and peppers
Yogurt sauce
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Bissara maison
Légumes rôtis au four
Feuilleté à l’anis
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Homemade bissara
Oven roasted vegetables
Puff pastry with anise
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Spätzli maison à base d’épeautre et farine blanche
Choux fleur, navets, olives noires, oignons braisés et tomates séchées
Gomasio de sésame blanc
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Homemade spätzli of spelled and white flour
Caulifolwer, turnips, black olives, braised onions and dried tomatoes
Gomasio of white sesame
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Sushi maison (carotte, céleri, courge et betterave)
Tartare de tofu blanc aux graines nacrées
Saladine de chou fermenté
Algues wakame et quenelle de wasabi
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Homemade sushi (carrot, celery, pumpkin and beetroot)
Tartar of white tofu with pearly seeds
Fermented cabbage salad
Wakame seeweeds and wasabi dumpling
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Carpaccio de betteraves et mopur maison
Sauce type vitello-tonnato
Salade de pomme de terre paysanne et câpres
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Beetroot carpaccio and homemade mopur
Vitello-tonnato sauce
Country potatoes salad with capers
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