Tag Archives: platdujour

Lundi 12 Octobre :

NOS METS SONT A NOUVEAU SERVIS SUR ASSIETTE ET A TABLE 🙂

Aujourd’hui, nous vous proposons:

Purée de panais ( domaine de la Touvière) et lait de coco
Galette de quinoa, millet ( Tournerêve) épinards & raisins secs
Potimarron & brocolis vapeur assaisonnés

Sur place: 23.-
Take away: 21.-

Du lundi au vendredi, de 11h30 à 14h30
Livraisons via EAT.CH or SMOOD.CH

+ burgers, soupe, joie gras et autres propositions additionnelles en vitrine 😉

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FROM TODAY ON, OUR DISHES ARE BACK TO BE SERVED ON PLATE 🙂

Parsnip purée (Touvière) with coco milk
Quinoa & millet ( Tournerêve) pancake with spinach & raisins
Seasoned steamed pumpkin & broccoli

+ burgers, soup, joie gras and other proposals in the restaurant

in the sport : 23.-
Take away: 21.-

From Monday to Friday 11.30am-2.30pm
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH

Plats du jour de la semaine

Cette semaine, nous vous proposons: Lundi 12 octobre Purée de panais de La Touvière au lait de coco Galettes de quinoa et millet Tournerêve ou Crispy tempeh burger / Pulled mushroom burger Mardi 13 octobre Wok de légumes des d’automne des Potagers de Gaïa aux nouilles de riz ou Crispy tempeh burger / Pulled mushroom…

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octobre 12, 2020

Vendredi 9 Octobre :

NOS METS SONT A NOUVEAU SERVIS SUR ASSIETTE ET A TABLE 🙂

Aujourd’hui, nous vous proposons:

Riz cantonais aux 10 légumes
Fomelette de farine de pois-chiche
Salade verte

Sur place: 23.-
Take away: 21.-

Du lundi au vendredi, de 11h30 à 14h30
Livraisons via EAT.CH or SMOOD.CH

+ burgers, soupe, joie gras et autres propositions additionnelles en vitrine 😉

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FROM TODAY ON, OUR DISHES ARE BACK TO BE SERVED ON PLATE 🙂

Cantonese Rice with 10 vegetables
Fomelet of chickpea flour
Green salad

+ burgers, soup, joie gras and other proposals in the restaurant

in the sport : 23.-
Take away: 21.-

From Monday to Friday 11.30am-2.30pm
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH

NOS METS SONT A NOUVEAU SERVIS SUR ASSIETTE ET A TABLE 🙂

Aujourd’hui, nous vous proposons:

Purée de panais fumé (Domaine de La Touvière)
Pommes Anna (mille-feuilles de pommes de terre)
Pommes et poires à la ciboulette (Potagers de Gaïa)
Pesto de Shizo des Potagers de Gaïa

Sur place: 23.-
Take away: 21.-

Du lundi au vendredi, de 11h30 à 14h30
Livraisons via EAT.CH or SMOOD.CH

+ burgers, soupe, joie gras et autres propositions additionnelles en vitrine 😉

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FROM TODAY ON, OUR DISHES ARE BACK TO BE SERVED ON PLATE 🙂

Smoked parsnips purée
Anna poatatoes
Apples & peers with chives
Pesto of Shizo

+ burgers, soup, joie gras and other proposals in the restaurant

in the sport : 23.-
Take away: 21.-

From Monday to Friday 11.30am-2.30pm
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH

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Mercredi 7 Octobre :

NOS METS SONT A NOUVEAU SERVIS SUR ASSIETTE ET A TABLE 🙂

Aujourd’hui, nous vous proposons:

Lasagnes maison d’épinards
Sauce de légumes et tofu fumé
Béchamel au lait d’amandes
Salade & crudités

Sur place: 23.-
Take away: 21.-

Du lundi au vendredi, de 11h30 à 14h30
Livraisons via EAT.CH or SMOOD.CH

+ burgers, soupe, joie gras et autres propositions additionnelles en vitrine 😉

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FROM TODAY ON, OUR DISHES ARE BACK TO BE SERVED ON PLATE 🙂

Homemade spinach lasagna
Vegetable sauce & smoked tofu
Béchamel with almond milk
Salad & raw vegetables

+ burgers, soup, joie gras and other proposals in the restaurant

in the sport : 23.-
Take away: 21.-

From Monday to Friday 11.30am-2.30pm
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH

Mardi 6 Octobre :

NOS METS SONT A NOUVEAU SERVIS SUR ASSIETTE ET A TABLE 🙂

Aujourd’hui, nous vous proposons:

Risotto au céleri des Potagers de Gaïa
( parfumé à la vanille)
Quenelles de betteraves rouges de la Touvière
Lentilles corail au paprika fumé

Sur place: 23.-
Take away: 21.-

Du lundi au vendredi, de 11h30 à 14h30
Livraisons via EAT.CH or SMOOD.CH

+ burgers, soupe, joie gras et autres propositions additionnelles en vitrine 😉

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FROM TODAY ON, OUR DISHES ARE BACK TO BE SERVED ON PLATE 🙂

Risotto with celery from Les Potagers de Gaïa
(flavored with vanilla)
Touvière red beet quenelles
Coral lentils with smoked paprika

+ burgers, soup, joie gras and other proposals in the restaurant

in the sport : 23.-
Take away: 21.-

From Monday to Friday 11.30am-2.30pm
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH

Lundi 5 Octobre :

NOS METS SONT A NOUVEAU SERVIS SUR ASSIETTE ET A TABLE 🙂

Aujourd’hui, nous vous proposons:

Gateau de millet, quinoa, curry & raisins secs
Sauce tomate, aubergines & cumin
Légumes au four
( chou fleur & potimarron de la Touvière, panais GRTA)

Sur place: 23.-
Take away: 21.-

Du lundi au vendredi, de 11h30 à 14h30
Livraisons via EAT.CH or SMOOD.CH

+ burgers, soupe, joie gras et autres propositions additionnelles en vitrine 😉

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FROM TODAY ON, OUR DISHES ARE BACK TO BE SERVED ON PLATE 🙂

Millet, quinoa, curry & raisins cake
Eggplant, cumin  & tomato sauce
Vegetables in the oven
(cauliflower & pumpkin from la Touvière
parsnip GRTA)

+ burgers, soup, joie gras and other proposals in the restaurant

Take away: 21.-
From Monday to Friday 11.30am-2.30pm
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH

Mercredi 30 Septembre :

NOS METS SONT A NOUVEAU SERVIS SUR ASSIETTE ET A TABLE 🙂

Aujourd’hui, nous vous proposons un cap sur les légumes
de la Ferme de la Touvière 😉

Gratin dauphinois sur lit de crème de champignons
Côtes de bettes aux champignons et céleri rave

Sur place: 23.-
Take away: 21.-

Du lundi au vendredi, de 11h30 à 14h30
Livraisons via EAT.CH or SMOOD.CH

+ burgers, soupe, joie gras et autres propositions additionnelles en vitrine 😉

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FROM TODAY ON, OUR DISHES ARE BACK TO BE SERVED ON PLATE 🙂

Gratin dauphinois on a bed of mushroom cream
Swiss chards chops with mushrooms & celeriac

+ burgers, soup, joie gras and other proposals in the restaurant

Take away: 21.-
From Monday to Friday 11.30am-2.30pm
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH

Mardi 29 Septembre :

NOS METS SONT A NOUVEAU SERVIS SUR ASSIETTE ET A TABLE 🙂

Aujourd’hui, nous vous proposons:

Duo de purées de carottes des Potagers de Gaïa
Légumes de saison rôtis
Sauce maison à base de menthe, graines de courge, baies de goji…

Sur place: 23.-
Take away: 21.-

Du lundi au vendredi, de 11h30 à 14h30
Livraisons via EAT.CH or SMOOD.CH

+ burgers, soupe, joie gras et autres propositions additionnelles en vitrine 😉

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FROM TODAY ON, OUR DISHES ARE BACK TO BE SERVED ON PLATE 🙂

Duo of mashed carrots from Les Potagers de Gaïa
Roasted seasonal vegetables
Homemade sauce with mint, pumpkin seeds, goji berries….

Take away: 21.-
From Monday to Friday 11.30am-2.30pm
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH

Lundi 28 Septembre :

NOS METS SONT A NOUVEAU SERVIS SUR ASSIETTE ET A TABLE 🙂

Aujourd’hui, nous vous proposons:

Tofu soyeux GRTA grillé – sauce satay
Riz au jasmin et légumes de saison sautés
( potimarron, butternut, chou fleur…)

ou

Pulled mushroom ou Crispy tempeh burger
servi avec pommes de terre au four
( pour burger possibilité sans gluten)

Sur place: 23.-
Take away: 21.-
Du lundi au vendredi, de 11h30 à 14h30
Livraisons via EAT.CH or SMOOD.CH

+ propositions additionnelles en vitrine 😉

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FROM TODAY ON, OUR DISHES ARE BACK TO BE SERVED ON PLATE 🙂

GRTA silky grilled tofu – satay sauce
Jasmin rice with seasonal sautéed vegetables
( pumpkin, butternut, cauliflower)

or

Pulled mushroom or Crispy tempeh burger
served with baked potatoes
(option gluten-free bread for the burger)

Take away: 21.-
From Monday to Friday 11.30am-2.30pm
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH