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Cette semaine, nos vous proposons: Lundi 31 août Riz sauté à la citronnelle Carottes, poireaux et céleris-branche poêlés ou Crispy tempeh burger / Bönheur kebab Mardi 1er septembre Ratatouille aux tomates séchées Pommes de terre sautées Lentilles à la ciboulette Gremolata à l’amarante soufflée ou Crispy tempeh burger / Bönheur kebab Mercredi 2 septembre Salade…
Suite au report du mois d’août, c’est avec un grand plaisir que nous vous proposons un brunch le dimanche 20 septembre, dans le cadre de la Semaine du Goût 2020. A choix: Formule brunch salée/sucrée, incluant une boisson maison : 35chf Burger/Bönheur kebab (servi avec pommes de terre au four et petite salade) : 24chf…
Chères amies et chers amis du MU, En ce jour de rentrée, voici quelques nouvelles de nos activités : 1) Comme vous la savez déjà probablement, depuis la mi-mai, suite à la période de semi-confinement, nous avons redémarré avec un nouveau concept « take-away ». Nous proposons nos plats, desserts en barquettes compostables et n’effectuons plus de…
Cette semaine, nous vous proposons: Lundi 24 août Curry thaï au tofu fumé et boulettes de riz laquées ou Crispy tempeh burger / Bönheur kebab Mardi 25 août Moussaka gratinée au flow-mage Taboulé de millet et quinoa ou Crispy tempeh burger / Bönheur kebab Mercredi 26 août Salade de lentilles au aux fenouils, pommes et…
Cette semaine, nous vous proposons: Lundi 17 août Curry de nouilles façon udon aux poivrons, champignons et tempeh pané ou Crispy tempeh burger / Bönheur kebab Mardi 18 août Tarte à la tomate aux 2 flow-mages Roquette aux olives, ail confit et tomates cerises ou Crispy tempeh burger / Bönheur kebab Mercredi 19 août Riz…
Cette semaine, nous vous proposons: Lundi 10 août Purée de patates douces, olives et cannelle Galettes de riz aux herbes ou Crispy tempeh burger / Bönheur kebab Mardi 11 août Aubergines à la marocaine en sauce tomate au cumin et citron Quinoa au zaatar maison ou Crispy tempeh burger / Bönheur kebab Mercredi 12 août…
Cette semaine, nous vous proposons: Lundi 3 août Courgettes farcies Salade au pesto maison ou Crispy tempeh burger / Bönheur kebab Mardi 4 août Salade de nouilles de riz Emincé de légumes Sauce thaï ou Crispy tempeh burger / Bönheur kebab Mercredi 5 août Salade de patates douces Trio de crudités et salade verte ou…
Pour le brunch du Dimanche 9 août, nous proposons, à choix: Formule salé/sucré, chaud/froid: 35chf Nuggets de tempeh, sauce Cléopâtre Curry de légumes de saison à l’indienne Guacamole de petit-pois Gaspacho fantaisie et crudités Trio de tartine au pain maison (tartare de spiruline fraîche, confiture de fruits, purée de noix de cajou) Tranches de melon…
Cette semaine, nous vous proposons Lundi 27 juillet Arancini tomates, pois-chiches, carottes et céleri branche Pesto d’épinards et roquette Salade verte et crudités ou Crispy tempeh burger / Bönheur kebab Mardi 28 juillet Salade estivale aux millet, olives, tomates et fruits secs ou Crispy tempeh burger / Bönheur kebab Mercredi 29 juillet Trio d’empanadas ou…
Cette semaine, nous vous proposons: Lundi 20 juillet Galettes de riz aux champignons Trio de légumes râpés ou Crispy tempeh burger / Bönheur kebab Mardi 21 juillet Cannelloni aubergines-courgettes ou Crispy tempeh burger / Bönheur kebab Mercredi 22 juillet Sauté de quinoa aux tomates séchées Légumes rôtis ou Crispy tempeh burger / Bönheur kebab Jeudi…
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