aujourd’hui c’est une entrée de la carte d’été que nous vous faisons découvrir! La salade ikigaï: concombre et wakamé sur lit de nouilles de riz sauce matcha gingembre Un délice de fraicheur pour ces journées si chaudes! —— today it’s a starter that we want to make you discover ! The ikigaï salad: cucumber and…
Passionnés de couleurs et de rencontres, nous revisitons des recettes des différents coins du globe ou reproduisons des classiques helvétiques.
Nous souhaitons mettre en avant une alimentation sans-traitement, régionale, mais avant tout savoureuse.
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