Salades et hors-d’œuvres végétariens
Soirées d’entreprise, mariage, anniversaire, vernissage ou simple dîner entre amis, nous vous proposons un service traiteur sur mesure.
Les exemples suivants sont ici simplement pour donner un aperçu de notre univers culinaire et vous guider dans vos envies. Nous nous ferons, bien sûr, un plaisir d’élaborer avec vous le buffet idéal selon la saison, vos envies et votre budget.
Terrines de lentilles aux tomates séchées
Lentilles vertes / sauce tomates et tomates séchées / agar-agar
Brochettes de tofu au sésame
Rouleaux d'été vegan
Mini-muffin's épinards-mozzarella
Mousse de poires au gingembre confit
Salade de lentilles
Salade vietnamienne
Salades de céleri et pommes aux baies de Goji
Salade carottes-betteraves aux figues
Salade de quinoa et millet aux tomates séchées
Macarons au chèvre frais
Brickettes aux champignons et huile de truffe blanche
Mini-brochettes de tofu et légumes au Miso
Verrines de vitelottes et carottes au safran
