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Formule à emporter

à 21chf chez MU-Food !!
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Plats du jour du 10 au 14 août

Cette semaine, nous vous proposons: Lundi 10 août Purée de patates douces, olives et cannelle Galettes de riz aux herbes ou Crispy tempeh burger / Bönheur kebab Mardi 11 août Aubergines à la marocaine en sauce tomate au cumin et citron Quinoa au zaatar maison ou Crispy tempeh burger / Bönheur kebab Mercredi 12 août…

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août 10, 2020

Plats du jour de la semaine

Cette semaine, nous vous proposons:  Lundi 3 août Courgettes farcies Salade au pesto maison ou Crispy tempeh burger / Bönheur kebab Mardi 4 août Salade de nouilles de riz Emincé de légumes Sauce thaï ou Crispy tempeh burger / Bönheur kebab Mercredi 5 août Salade de patates douces Trio de crudités et salade verte ou…

Menu du brunch du Dimanche 9 août@MU-food

Pour le brunch du Dimanche 9 août, nous proposons, à choix: Formule salé/sucré, chaud/froid: 35chf Nuggets de tempeh, sauce Cléopâtre Curry de légumes de saison à l’indienne Guacamole de petit-pois Gaspacho fantaisie et crudités Trio de tartine au pain maison (tartare de spiruline fraîche, confiture de fruits, purée de noix de cajou) Tranches de melon…

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juillet 30, 2020

Cette semaine, nous vous proposons Lundi 27 juillet Arancini tomates, pois-chiches, carottes et céleri branche Pesto d’épinards et roquette Salade verte et crudités ou Crispy tempeh burger / Bönheur kebab Mardi 28 juillet Salade estivale aux millet, olives, tomates et fruits secs ou Crispy tempeh burger / Bönheur kebab Mercredi 29 juillet Trio d’empanadas ou…

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juillet 27, 2020

Plats du jour de la semaine

Cette semaine, nous vous proposons: Lundi 20 juillet Galettes de riz aux champignons Trio de légumes râpés ou Crispy tempeh burger / Bönheur kebab Mardi 21 juillet Cannelloni aubergines-courgettes ou Crispy tempeh burger / Bönheur kebab Mercredi 22 juillet Sauté de quinoa aux tomates séchées Légumes rôtis ou Crispy tempeh burger / Bönheur kebab Jeudi…

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juillet 20, 2020

Cette semaine, nous vous proposons: Lundi 13 juillet Dhal de lentilles vertes de Sauverny Riz Basmati et légumes de saison Chutney de figues ou Crispy tempeh burger / Bönheur kebab Mardi 14 juillet Wok de nouilles de riz aux légumes (poivrons, côtes de bette, courgettes, chou kale) Tofu et tempeh marinés Sauce citronnelle ou Crispy…

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juillet 13, 2020

By bye pulled mushroom burger… Welcome Bönheur kebab :-)

Dès la semaine prochaine, le pulled mushroom burger quittera la carte pour quelques temps et sera remplacé par notre légendaire Bönheur kebab. Des fines tranches de seitan maison épicé, servi dans une galette dürüm, avec tomates, oignons, salade, sauce yogourt végétal et sauce piquante. Et bien sûr, accompagné de nos pommes de terre au four.…

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juillet 12, 2020

Menu de la semaine

Cette semaine: Lundi 6 juilletGratin de lentilles aux petit-pois, tomate, poivron et céleri rôtiMozzarella di veganaouBurger du jour Mardi 7 juilletChou farci au riz et agrumesBouillon tom yumouBurger du jour Mercredi 8 juilletLasagnes aux aubergines, tomates et protéines de sojaPetite saladeouBurger du jour Jeudi 9 juilletRisotto noir et blanc aux champignonsouBurger du jour Vendredi 10…

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juillet 6, 2020

Healing Heart Festival 2020

MU-Food est heureux de vous annoncer sa participation au Healing Heart Festival qui se tiendra au terrain de Mamajah  ce week-end (samedi 4 et dimanche 5 juillet). Retrouvez une partie de l’équipe et venez déguster notre assiette composée de 5 éléments crus et vivants et un plat chaud. Venez découvrir ce merveilleux festival ayant pour…

Menu de la semaine du 29 juin au 3 juillet

Cette semaine, nous vous proposons: Lundi 29 juin Crumble de lentilles au curry indien Légumes de saison Coulis de coriandre et menthe ou Burger du jour Mardi 30 juin Sushis à la mangue, avocat, betterave, carottes, concombre et fromage frais Salade chou rouge soja/sésame ou Burger du jour Mercredi 1er juillet Parmigiana (aubergines rôties en…