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Pentecôte: Fermeture lundi 1er juin

Chers amis et chères amies du MU Le restaurant sera fermé lundi 1er juin pour la Pentecôte De retour mardi 2 juin, selon nos horaires actuels: take-away et livraisons du lundi au vendredi de 11h30 à 14h30 Dear MU friends The restaurant will closed on Monday June 1st for Pentecost Back on Tuesday June 2nd…

Menu de la semaine

Cette semaine, nous vous proposons à l’emporter ou en livraison, de 11h30 à 14h30: Lundi 25 mai Dhal Riz Basmati Raïta ou Crispy tempeh  burger Mardi 26 mai Betteraves rôties Foccaccia maison aux olives Ricotta de cajou aux herbes ou Crispy tempeh burger Mercredi 27 mai Petits-pois en sauce carottes avec fèves Oignons fanes rôtis…

Fermeture Ascension / Ascension day closing

Chères amies et chers amis du MU: Le restaurant sera fermé pour l’Ascension jeudi 21 et vendredi 22 mai. Reprise lundi 25 mai selon nos jours et horaires d’ouverture actuels: Take-away & livraisons du lundi au vendredi de 11h30 à 14h30 ******************* Dear MU Friends: The restaurant will be closed on Thursday May 21st and…

Menus de la semaine – Take away & livraisons uniquement

On se réjouit de vous retrouver cette semaine avec cette belle météo! Lundi 18 mai Bisara* et légumes au four (*purée de fèves à la marocaine) ou Pulled mushroom burger Mardi 19 mai Lasagnes aux champignons Petite salade ou Pulled mushroom burger burger Mercredi 20 mai Courgettes rondini farcies au quinoa ou Pulled mushroom burger

Liste des plats du jour de la semaine du 13 au 15 mai

Ça y est, tout commence à être en place pour démarrer la version take-away du MU 🙂 Dès demain, nous vous proposerons chaque midi à l’emporter: 1 plat du jour, 1 salade composée ou 1 soupe (selon météo), 1 dessert + diverses boissons maison. Programme des plats du jour: Mercredi 13 mai Petit-pois et fèves…

MU-Food de retour le 13 mai / MU-Food will be back on May 13th

<English below> Nous reprenons une partie de nos activités mercredi prochain 🙂 Nous proposerons tous les midis du lundi au vendredi des plats, desserts et boissons à l’emporter et à la livraison. Afin de limiter le temps de service, nous offrirons cependant une carte réduite (voir la carte) TAKE-AWAY: Les règles de distance devant toujours…

Idées recettes: pleurotes confites

Aujourd’hui nous vous proposons de découvrir une recette très simple mais délicieuse et qui représente un excellent moyen de conservation pouvant s’appliquer à une multitude d’autres préparations : Les conserves de pleurotes confites ! On peut évidemment réaliser cette recette avec n’importe quel type de champignons, pourquoi pas un mélange ? A l’instar des champignons séchés…

Marché de la Ferme de Budé

N’oubliez pas, il existe de nombreuses alternatives aux supermarchés. La Ferme de Budé, notamment, vous accueille du mardi au vendredi de 9h à 18h  et le samedi de 9h à 16hpour faire le pleins de produits bio et essentiellement régionaux. Des mesures strictes de précautions y sont appliquées (max. 5 personnes dans le marché, désinfection…

Quelques nouvelles / some news

(English below) Chères amies et chers amis du MU Après 2 semaines de fermeture (et d’absence des réseaux sociaux), nous avions envie de vous faire un petit coucou, vous donner quelques nouvelles, et également prendre des vôtres. Nous espérons du fond du cœur que vous et vos proches êtes en bonne santé, que vous avez…

COVID-19: Fermeture du restaurant / Restaurant closed

Chères amies et chers amis du MU:   Au vu de l’évolution de la crise sanitaire et de l’urgence à casser la chaîne de transmission du COVID-19, nous avons le regret de vous annoncer que le restaurant sera fermé pour une période indéterminée.   Force, courage et résilience à toutes et à tous en ces…