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Plats du jour de la semaine

Lundi 19 octobre Galettes de riz aux légumes, champignons de Paris et noix Sauce façon japonaise Pak choï, potimarrons et chou rouge de la Touvière ou Crispy tempeh burger / Pulled mushroom burger Mardi 20 octobre Dhal Riz Basmati complet Légumes des Potagers de Gaïa Raïta au curcuma ou Crispy tempeh burger / Pulled mushroom…

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octobre 18, 2020

Plats du jour de la semaine

Cette semaine, nous vous proposons: Lundi 12 octobre Purée de panais de La Touvière au lait de coco Galettes de quinoa et millet Tournerêve ou Crispy tempeh burger / Pulled mushroom burger Mardi 13 octobre Wok de légumes des d’automne des Potagers de Gaïa aux nouilles de riz ou Crispy tempeh burger / Pulled mushroom…

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octobre 12, 2020

Repas de groupe privé chez MU-Food?

Besoin d’organiser un repas d’anniversaire ou d’entreprise, mais pas de place suffisante à disposition? Pas envie/pas le temps de cuisiner? Notre espace restaurant de la rue de Lausanne est désormais disponible à la location, tous les soirs de la semaine de 18h à 23h30, avec cuisiniers et serveurs-euses. Repas possible dès 20 personnes…. Menu sur…

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octobre 8, 2020

NOS METS SONT A NOUVEAU SERVIS SUR ASSIETTE ET A TABLE 🙂 Aujourd’hui, nous vous proposons: Tofu soyeux GRTA grillé et sauce satay Légumes d’automne ou Pulled mushroom ou Crispy tempeh burger servi avec pommes de terre au four ( pour burger possibilité sans gluten) Sur place: 23.- Take away: 21.- Du lundi au vendredi,…

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septembre 28, 2020

Festival Alternatiba: 26 septembre@Parc des Bastions

Ce samedi, retrouvez une partie de l’équipe MU-Food au Festival Alternatiba qui se tiendra au Parc des Bastions de 10h à 18h. Avec plus de 170 stands d’informations sur divers projets liés à la transition climatique. Passez faire un tour et nous faire un coucou à notre stand 🙂 Organisations présentes

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septembre 22, 2020

Liste des plats du jours de la semaine/ Menus of the week

Cette semaine, nous vous proposons: Lundi 21 septembre Curry indien de légumes de saison des Potagers de Gaïa et de la Touvière Tartare de tofu GRTA au tandoori Quinoa ou Crispy tempeh burger / Pulled mushroom burger Mardi 22 septembre « Omelette » végétale aux champignons Boulgour d’épeautre Tournerêve au pistou de basilic des Potagers de Gaïa…

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septembre 21, 2020

Nos propositions spéciales Semaine du Goût

Nous sommes fiers de vous présenter nos 3 créations spéciales Semaine du Goût 2020  

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septembre 17, 2020

La Semaine du Goût démarre demain!

Jeudi 17 au dimanche 27 septembre, c’est la Semaine du Goût. L’occasion pour nous de mettre en avant (encore plus que d’habitude) les produits et producteurs de la région 🙂 En plus de notre carte habituelle, nous vous proposons: Trio de bruschette sur saladine de saison Pain maison à la farine bio GRTA toasté Tomates…

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septembre 16, 2020

Plats du jour / Menus of the week

Cette semaine, nous vous proposons: Lundi 14 septembre Moussaka gratinée au flow-mage Tzatziki aux concombres de la Touvière, pommes, fenouils et coriandre Boulgour d’épeautre Tournerêve ou Crispy tempeh burger / Bönheur kebab Mardi 15 septembre Curry vert thaï au tofu Riz parfumé ou Crispy tempeh burger / Bönheur kebab Mercredi 16 septembre Bisara de lentilles…

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septembre 14, 2020

Plats du jour de la semaine / Menus of the week

Cette semaine, nous vos proposons: Lundi 7 septembre Dahl à la tomate Boulettes de riz au curcuma Raïta à la spiruline ou Crispy tempeh burger / Bönheur kebab Mardi 8 septembre Côtes de bettes farcies au riz, amandes, zestes d’agrumes & raisins secs ou Crispy tempeh burger / Bönheur kebab Mercredi 9 septembre Trio de…

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septembre 6, 2020