18 au 28 septembre: Semaine du Goût

 

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18 au 28 septembre: Semaine du Goût

MU-Food prend part à la Semaine du Goût 2014

“La Semaine du Goût se déroule chaque année dans toute la Suisse. Elle s’inscrit dans une démarche de développement durable et de valorisation du patrimoine culinaire. Elle cherche à sensibiliser les consommateurs et les consommatrices à la qualité et à la saisonnalité des produits, ainsi qu’à valoriser la diversité des goûts et des cultures alimentaires. Elle participe ainsi à la promotion de la santé par une nourriture variée et équilibrée et met en valeur le savoir-faire artisanal tout en encourageant l’innovation culinaire”. http://www.ville-geneve.ch

Durant les 10 jours, menus de végétarien de saison

mardi 23 septembre: Atelier cuisine végétalienne (attention: place imitée à 8 personnes)

Jeudi 25 septembre: Menu spécial, présentation des Potagers de Gaïa, dégustation des produits de la brasserie Glouglou (bières artisanales, vins de fruits sauvages)

Programme complet à suivre