MU-Food prend part à la Semaine du Goût 2014

« La Semaine du Goût se déroule chaque année dans toute la Suisse. Elle s’inscrit dans une démarche de développement durable et de valorisation du patrimoine culinaire. Elle cherche à sensibiliser les consommateurs et les consommatrices à la qualité et à la saisonnalité des produits, ainsi qu’à valoriser la diversité des goûts et des cultures alimentaires. Elle participe ainsi à la promotion de la santé par une nourriture variée et équilibrée et met en valeur le savoir-faire artisanal tout en encourageant l’innovation culinaire ». http://www.ville-geneve.ch

Durant les 10 jours, menus de végétarien de saison

mardi 23 septembre: Atelier cuisine végétalienne (attention: place imitée à 8 personnes)

Jeudi 25 septembre: Menu spécial, présentation des Potagers de Gaïa, dégustation des produits de la brasserie Glouglou (bières artisanales, vins de fruits sauvages)

Programme complet à suivre