La carte des boissons

 

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Fait maison

Jus de gingembre (3dl)

5.50

Jus frais du jour (3dl)

8.50

Kéfir de fruits (3dl)

3.50

Kombucha (3dl)

3.50

Hulk – jus de pommes, jus de gingembre, acerola, spiruline

9.00

Artisanal

Jus de pommes de Meinier (3dl)

4.00

Thé froid aux pétales de rose (3dl)

4.50

Thé froid au jasmin (3dl)

4.50

Limonade bio citron / orange / pamplemousse (33cl)

5.50

Cucumis – Limonade au concombre (33cl)

6.00

Matcha lime – Thé pétillant au citron vert (33cl)

6.00

Sol Maté (33cl)

6.00

Fever Tree Gingerbeer (2dl)

5.50

Fever Tree Tonic (2dl)

5.50

Sirop bio Fleur de sureau

3.00

Eaux (eau de fontaine filtrée)

Eau plate (0,5l)

2.00

Eau plate (1l)

3.00

Eau gazeuse (0,5l)

2.50

Eau gazeuse (1l)

3.50

Boissons chaudes

Gingembre chaud

5.50

Tisane digestive ARIES

4.50

Tisane detox ARIES

4.50

Tisane refroidissement ARIES

4.50

Tisane du moment ARIES

4.50

Thé sachet bio (safran, noir, vert, earl grey)

3.50

Infusion sachet bio (menthe, verveine, camomille, thym)

3.50

Café / expresso

3.50

Café frappé

4.50

Cappuccino lait végétal

4.50

Chocolat chaud lait végétal

4.50

Bières pression

BLONDE – Murailles

(2 dl)

3.50

(2,5 dl)

4.00

(5 dl)

7.00

BLANCHE – Père Jakob

(2 dl)

4.00

(2,5 dl)

4.50

(5 dl)

8.00

Supplément gingembre : 1chf

Bières bouteilles

L’apaisée – Jonquille (33cl)

7.50

La Pointe – Blanche (33cl)

7.50

Virage – Tangente Pale Ale (33cl)

7.50

Virage – Unicorne Session IPA (33cl)

7.50

La Pièce – Vermeilleuse (33cl)

7.50

La Pièce – Ste Pastule (33cl)

7.50

La Pièce – Fausse blonde (33cl)

7.50

La Pièce – L’amer noirte (33cl)

7.50

Cocktails

CLASSIQUES

Mojito (Rhum, citron vert, menthe, sucre, eau gazeuse)

14.00

Caïpi (Cachaça, citron vert, sucre)

14.00

Daïquiri (Rhum, citron vert, sucre)

14.00

Margarita (Tequila, citron vert, sucre)

14.00

Screwdriver (Vodka, orange)

14.00

Mokalcool (Liqueur de café, café frappé, sirop)

10.00

SOUR’S

Amaretto Sour (Amaretto, citron vert)

15.00

Whiskey Sour (Whiskey, citron vert)

15.00

GINGER’S

Moscow Mule (Vodka, citron vert, gingerbeer)

15.00

Dark & Stormy (rhum Oakheart, citron vert, gingerbeer)

15.00

MU-TAILS

Hulk alcool (vodka ou rhum, jus de pommes, jus gingembre, acerola, spiruline)

16.00

MU-Tail du moment

16.00

Cocktails sans alcool : nous consulter

Apéritifs

Apérol Spritz

10.00

Hugo

10.00

Pimm’s

10.00

Martini rouge

8.00

Martni blanc

8.00

Ricard demi

3.50

Ricard entier

6.00

Spiritueux (4cl)

Ketel One Vodka

12.00

Bombay Saphirre Gin

12.00

Hendrick’s Gin

13.00

Havana Club

12.00

Bacardi Oakheart Rhum

12.00

Diplomatico Rhum

16.00

Aniversario Pampero Rhum

15.00

Jameson Whiskey

12.00

Black Label Scotch Whiskey

15.00

Lagavulin Whiskey

16.00

Accompagnement : 2chf

Shots (2cl)

Jägermeister

3.00

Ketel One Vodka

5.00

Bombay Saphirre Gin

6.00

Hendrick’s Gin

6.00

Havana Club

6.00

Bacardi Oakheart Rhum

6.00

Jameson Whiskey

6.00

Black Label Scotch Whiskey

7.50

Sans alcool : nous consulter

Digestifs (2cl)

Mirabelle / Coing / Poire William

8.00

Grappa

8.00

Moitié-moitié (liqueur de poire/eau-de-vie de poire)

9.00

Amaretto

7.00

Home made

Ginger Juice (3dl)

5.50

Fresh juice of the day (3dl)

8.50

Kéfir of fruits (3dl)

3.50

Kombucha (3dl)

3.50

Hulk – apple juice, ginger juice, acerola, spirulina

9.00

Artisanal

Apple juice from Meinier (3dl)

4.00

Rose petals icetea (3dl)

4.50

Jasmin icetea (3dl)

4.50

Lemonade bio / lemon /orange / grapefruit (33cl)

5.50

Cucumis – Lemonde with cucumber (33cl)

6.00

Matcha lime – Sparkling green tea with lime (33cl)

6.00

Sol Maté (33cl)

6.00

Fever Tree Gingerbeer (2dl)

5.50

Fever Tree Tonic (2dl)

5.50

Elder Flower Bio Syrup

3.00

Water (from a fountain and filtered)

Still Water (0,5l)

2.00

Still Water (1l)

3.00

Sparkling Water (0,5l)

2.50

Sparkling Water (1l)

3.50

Hot drinks

Hot Ginger

5.50

Digestive infusion ARIES

4.50

Detox infusion ARIES

4.50

Anti-Flu infusion ARIES

4.50

Seasonal infusion ARIES

4.50

Organic tea bag (safran, black, green, earl grey)

3.50

Organic herb tea bag (mint, vervain, chamomile, thyme)

3.50

Coffee / expresso

3.50

Iced coffee

4.50

Cappuccino veggie milk

4.50

Hot chocolate with veggie milk

4.50

Draft Beers

LAGER – Murailles

(2 dl)

3.50

(2,5 dl)

4.00

(5 dl)

7.00

WHITE Beer – Père Jakob

(2 dl)

4.00

(2,5 dl)

4.50

(5 dl)

8.00

Ginger Supplement :1chf

BEERS bottles

L’apaisée – Jonquille (33cl)

7.50

La Pointe – Blanche (33cl)

7.50

Virage – Tangente Pale Ale (33cl)

7.50

Virage – Unicorne Session IPA (33cl)

7.50

La Pièce – Vermeilleuse (33cl)

7.50

La Pièce – Ste Pastule (33cl)

7.50

La Pièce – Fausse blonde (33cl)

7.50

La Pièce – L’amer noirte (33cl)

7.50

Cocktails

TRADITIONAL

Mojito (Rhum, lime, mint, sugar, sparkling water)

14.00

Caïpi (Cachaça, lime, sugar)

14.00

Daïquiri (Rhum, lime, sugar)

14.00

Margarita (Tequila, lime, sugar)

14.00

Screwdriver (Vodka, orange)

14.00

Mokalcool (coffee liquor, iced coffee, syrup)

10.00

SOUR’S

Amaretto Sour (Amaretto, lime)

15.00

Whiskey Sour (Whiskey, lime)

15.00

GINGER’S

Moscow Mule (Vodka, lime, gingerbeer)

15.00

Dark & Stormy (rhum Oakheart, lime, gingerbeer)

15.00

MU-TAILS

Hulk alcool (vodka or rhum, apple juice, ginger juice, acerola, spiruline)

16.00

MU-Tail of the moment

16.00

Alcohol free cocktails : please ask

Aperitifs

Apérol Spritz

10.00

Hugo

10.00

Pimm’s

10.00

Red Martini

8.00

White Martni

8.00

Ricard 1/2

3.50

Ricard full

6.00

Liquor (4cl)

Ketel One Vodka

12.00

Bombay Saphirre Gin

12.00

Hendrick’s Gin

13.00

Havana Club

12.00

Bacardi Oakheart Rhum

12.00

Diplomatico Rhum

16.00

Aniversario Pampero Rhum

15.00

Jameson Whiskey

12.00

Black Label Scotch Whiskey

15.00

Lagavulin Whiskey

16.00

Additional Soft : 2chf

Shots (2cl)

Jägermeister

3.00

Ketel One Vodka

5.00

Bombay Saphirre Gin

6.00

Hendrick’s Gin

6.00

Havana Club

6.00

Bacardi Oakheart Rhum

6.00

Diplomatico Rhum

8.00

Aniversario Pampero Rhum

7.50

Jameson Whiskey

6.00

Black Label Scotch Whiskey

7.50

Lagavulin Whiskey

8.50

Espolon Tequila

6.00

Alcohol free : please ask

Digestive (2cl)

Cherry Plum / Quince / William Pear

8.00

Grappa

8.00

Moitié-moitié (Pear liquor/Pear Brandy)

9.00

Amaretto

7.00