La carte des boissons

 

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Fait maison

Jus de gingembre (3dl)

5.50

Jus frais du jour (3dl)

8.50

Kéfir de fruits (3dl)

3.50

Kombucha / Kéfir (3dl)

3.50

Hulk – jus de pommes, jus de gingembre, acerola, spiruline

9.00

Artisanal

Jus de pommes de Meinier (3dl)

4.00

Thé froid aux pétales de rose (3dl)

4.50

Thé froid au jasmin (3dl)

4.50

Limonade bio citron / orange / pamplemousse (33cl)

5.50

Cucumis – Limonade au concombre (33cl)

6.00

Matcha lime – Thé pétillant au citron vert (33cl)

6.00

Sol Maté (33cl)

6.00

Aloe Love – boisson à l’aloe vera et au citron vert

6.00

Fever Tree Gingerbeer (2dl)

5.50

Fever Tree Tonic (2dl)

5.50

Sirop bio Fruits de la passion

3.00

Eaux (eau de fontaine filtrée)

Eau plate (0,5l)

2.00

Eau plate (1l)

3.00

Eau gazeuse (0,5l)

2.50

Eau gazeuse (1l)

3.50

Boissons chaudes

Gingembre chaud

5.50

Tisane « Assimilatrice » ARIES

4.50

Tisane « Contre l’imprévu » ARIES

4.50

Tisane du moment ARIES

4.50

Thé sachet bio (safran, noir, vert, earl grey)

3.50

Infusion sachet bio (menthe, verveine, camomille, thym)

3.50

Café / expresso

3.50

Café frappé / Renversé

4.50

Cappuccino lait végétal

4.50

Chocolat chaud lait végétal

4.50

Bières pression

BLONDE – Murailles

(2 dl)

3.50

(2,5 dl)

4.00

(5 dl)

7.00

BLANCHE – Père Jakob

(2 dl)

4.00

(2,5 dl)

4.50

(5 dl)

8.00

Supplément gingembre : 1chf

Bières bouteilles

L’apaisée – Jonquille (33cl)

7.50

La Pointe – Blanche (33cl)

7.50

Virage – Tangente Pale Ale (33cl)

7.50

Virage – Unicorne Session IPA (33cl)

7.50

La Pièce – Vermeilleuse (33cl)

7.50

La Pièce – Ste Pastule (33cl)

7.50

La Pièce – Fausse blonde (33cl)

7.50

La Pièce – L’amer noirte (33cl)

7.50

Cocktails

CLASSIQUES

Mojito (Rhum, citron vert, menthe, sucre, eau gazeuse)

14.00

Caïpi (Cachaça, citron vert, sucre)

14.00

Daïquiri (Rhum, citron vert, sucre)

14.00

Margarita (Tequila, citron vert, sucre)

14.00

Screwdriver (Vodka, orange)

14.00

Mokalcool (Liqueur de café, café frappé, sirop)

10.00

Hulk (vodka ou rhum, jus de pommes, jus gingembre, acerola, spiruline)

16.00

SOUR’S

Amaretto Sour (Amaretto, citron vert)

15.00

Whiskey Sour (Whiskey, citron vert)

15.00

GINGER’S

Moscow Mule (Vodka, citron vert, gingerbeer)

15.00

Dark & Stormy (rhum Oakheart, citron vert, gingerbeer)

15.00

Cocktails sans alcool : nous consulter

Apéritifs

Apérol Spritz

10.00

Hugo

10.00

Pimm’s

10.00

Martini rouge

8.00

Martni blanc

8.00

Ricard demi

3.50

Ricard entier

6.00

Spiritueux (4cl)

Ketel One Vodka

12.00

Bombay Saphirre Gin

12.00

Hendrick’s Gin

13.00

Havana Club

12.00

Bacardi Oakheart Rhum

12.00

Diplomatico Rhum

16.00

Aniversario Pampero Rhum

15.00

Jameson Whiskey

12.00

Black Label Scotch Whiskey

15.00

Lagavulin Whiskey

16.00

Accompagnement : 2chf

Shots (2cl)

Ketel One Vodka

6.00

Bombay Saphirre Gin

6.00

Hendrick’s Gin

6.00

Havana Club

6.00

Bacardi Oakheart Rhum

6.00

Aniversario Pampero

7.50

Diplomatico Rhum

8.00

Jameson Whiskey

6.00

Black Label Scotch Whiskey

7.50

Lagavulin Whiskey

8.50

Jägermeister

3.00

Espolon Tequila

6.00

Digestifs (2cl)

Mirabelle / Coing / Poire William

8.00

Grappa

8.00

Moitié-moitié (liqueur de poire/eau-de-vie de poire)

9.00

Amaretto

7.00

Home made

Ginger Juice (3dl)

5.50

Fresh juice of the day (3dl)

8.50

Kombucha / kefir (3dl)

3.50

Hulk – apple juice, ginger juice, acerola, spirulina

9.00

Artisanal

Apple juice from Meinier (3dl)

4.00

Rose petals icetea (3dl)

4.50

Jasmin icetea (3dl)

4.50

Lemonade bio / lemon /orange / grapefruit (33cl)

5.50

Cucumis – Lemonde with cucumber (33cl)

6.00

Matcha lime – Sparkling green tea with lime (33cl)

6.00

Sol Maté (33cl)

6.00

Fever Tree Gingerbeer (2dl)

5.50

Fever Tree Tonic (2dl)

5.50

Passion fruit Bio Syrup

3.00

Water (from a fountain and filtered)

Still Water (0,5l)

2.00

Still Water (1l)

3.00

Sparkling Water (0,5l)

2.50

Sparkling Water (1l)

3.50

Hot drinks

Hot Ginger

5.50

Infusion «Assimilatrice» ARIES

4.50

Infusion « Contre l’imprévu » ARIES

4.50

Seasonal infusion ARIES

4.50

Organic tea bag (safran, black, green, earl grey)

3.50

Organic herb tea bag (mint, vervain, chamomile, thyme)

3.50

Coffee / expresso

3.50

Iced coffee / Coffee with veggie milk

4.50

Cappuccino veggie milk

4.50

Hot chocolate with veggie milk

4.50

Draft Beers

LAGER – Murailles

(2 dl)

3.50

(2,5 dl)

4.00

(5 dl)

7.00

WHITE Beer – Père Jakob

(2 dl)

4.00

(2,5 dl)

4.50

(5 dl)

8.00

Ginger Supplement :1chf

BEERS bottles

L’apaisée – Jonquille (33cl)

7.50

La Pointe – Blanche (33cl)

7.50

Virage – Tangente Pale Ale (33cl)

7.50

Virage – Unicorne Session IPA (33cl)

7.50

La Pièce – Vermeilleuse (33cl)

7.50

La Pièce – Ste Pastule (33cl)

7.50

La Pièce – Fausse blonde (33cl)

7.50

La Pièce – L’amer noirte (33cl)

7.50

Cocktails

TRADITIONAL

Mojito (Rhum, lime, mint, sugar, sparkling water)

14.00

Caïpi (Cachaça, lime, sugar)

14.00

Margarita (Tequila, lime, sugar)

14.00

Daïquiri (Rhum, lime, sugar)

14.00

Screwdriver (Vodka, orange)

14.00

Hulk alcool (vodka or rhum, apple juice, ginger juice, acerola, spiruline)

16.00

SOUR’S

Amaretto Sour (Amaretto, lime)

15.00

Whiskey Sour (Whiskey, lime)

15.00

GINGER’S

Moscow Mule (Vodka, lime, gingerbeer)

15.00

Dark & Stormy (rhum Oakheart, lime, gingerbeer)

15.00

Alcohol free cocktails : please ask

Aperitifs

Apérol Spritz

10.00

Hugo

10.00

Pimm’s

10.00

Red Martini

8.00

White Martni

8.00

Ricard 1/2

3.50

Ricard full

6.00

Liquor (4cl)

Ketel One Vodka

12.00

Bombay Saphirre Gin

12.00

Hendrick’s Gin

13.00

Havana Club

12.00

Bacardi Oakheart Rhum

12.00

Diplomatico Rhum

16.00

Aniversario Pampero Rhum

15.00

Jameson Whiskey

12.00

Black Label Scotch Whiskey

15.00

Lagavulin Whiskey

16.00

Additional Soft : 2chf

Shots (2cl)

Ketel One Vodka

5.00

Bombay Saphirre Gin

6.00

Hendrick’s Gin

6.00

Havana Club

6.00

Bacardi Oakheart Rhum

6.00

Diplomatico Rhum

8.00

Aniversario Pampero Rhum

7.50

Jameson Whiskey

6.00

Black Label Scotch Whiskey

7.50

Lagavulin Whiskey

8.50

Jägermeister

3.00

Espolon Tequila

6.00

Digestive (2cl)

Cherry Plum / Quince / William Pear

8.00

Grappa

8.00

Moitié-moitié (Pear liquor/Pear Brandy)

9.00

Amaretto

7.00

 
 
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