Lundi 24 novembre, Chef Kwai propose un atelier autour des galettes végétariennes. Accent mis sur les combinaisons « protéines légumineuses/céréales » De 18h30 à 22h30 (dégustation comprise) nombre de place: max. 10 Tarif: 50chf
A lire dans la Tribune de ce week-end: Dossier sur le végétalisme, avec des commentaires de chef Kwai et Vicca Green… et aussi une p’tite photo de famille http://www.tdg.ch/vivre/veganes-manger/story/17844158